藜麥中還有豐富的賴氨酸，能夠參與合成免疫抗體、消化酶、血漿蛋白，生長激素等人體蛋白，能提高智力，促進生長，增強體質，改善營養不良狀況，改善失眠等。藜麥可以直接煮粥。并沒有發現食用藜麥對任何的群體產生副作用。

具有胃腸消化、促進食欲，可利尿、消除水腫的功效，作用為強壯心臟功能，具有抗酸化作用，降低心肌梗塞的發病率的作用，禁忌為孕婦禁忌喝紅茶、神經衰弱及失眠健忘患者禁忌喝紅茶、貧血患者禁忌喝紅茶，可用紅茶進行沖泡。

海參屬于一種海鮮。里面含有大量的蛋白質、氨基酸、維生素等多種營養成分，適量的吃一些海參可以有效的增強人體的免疫力，可以營養神經。其中的賴氨酸可以增強記憶力、預防老年癡呆。所以孕婦可以適量的食用，但是需要注意因為它本身屬于一種海鮮，容易導致過敏性疾病，所以有過敏性體質的人群不要食用。可以炒著吃；可以加冰糖煲湯喝；可以將海參研磨成細粉沖服；可以和羊肉或豬肉在一起燉湯喝。

地榆的功效和作用有涼血止血。清熱解毒。涼血止血，可以用來清除人體的熱毒，治療吐血、尿血、便血之類出血疾病。出血有瘀及虛寒者慎服。大面積燒傷，地榆不宜使用外涂，因其所含水解型鞣質被機體大量吸收，會引起中毒性肝炎。鹽地榆：取地榆片，用武火炒至外黑內老黃色，噴灑鹽水炒勻，取出晾干。每地榆片100kb，用食鹽3kg。

淘米水的功效與作用是修復受損發質，淘米水洗頭性質溫和，能修復頭發受損的毛鱗片，在染發燙發造成發質損傷，用淘米水洗頭能讓發質盡快修復，能讓頭發恢復到原來烏黑順滑的狀態。無禁忌，煮沸后食用。

常食洋薊有治療慢性肝炎、降低膽醇以及治療消化不良，洋薊能促進肝臟細胞再生，加快肝臟中毒素排出，預防脂肪肝、肝炎的發生，沒有什么副作用，不要過量就可以，食用花蕾，涼拌煎炸都可食用。