雞肝洗干凈，切幾片洋蔥個姜片，放水里煮5分鐘左右用筷子扎一下看雞肝熟了就關火。雞肝用過濾網濾出肝泥，得用細點的濾網，用勺子壓雞肝。用溫水對一下加到米粉里就可以。

1歲寶寶輔食胡蘿卜牛肉粥的做法步驟一是準備所有的食用材料把胡蘿卜洗凈去皮切成碎末，二是牛肉剁成肉末。三是粳米洗凈放入砂鍋，加清水大火煮開轉小火熬制。最后粥體濃稠時放入胡蘿卜牛肉大火煮開小火熬15分鐘即可。

將雞肝浸泡在清水中30分鐘，其間更換2-3次水。將雞肝放入蒸鍋中蒸熟，然后取出。將蒸熟的雞肝搗碎成雞肝泥。將西紅柿用開水燙一下，去皮，取1/4個的分量，去掉西紅柿籽，將西紅柿果肉切成碎末取一口小鍋，倒入白米粥，將米粥煮開。然后放入西紅柿碎末一起煮。將西紅柿煮爛之后，倒入雞肝泥。將食材熬煮到軟爛的狀態，即可盛入碗中。

通常情況下，八個月的寶寶輔食做法有添加蘋果、核桃等食物。具體情況分析如下：
1.蘋果：蘋果為薔薇科蘋果屬植物，含有胡蘿卜素、果膠、維生素C等營養物質，此外蘋果含有膳食纖維，具有益胃、生津等功效，對于津少口渴、脾虛泄瀉、食后腹脹等癥狀能起到輔助治療的效果，家長可以在八個月的寶寶輔食中添加蘋果，可以為寶寶補充維生素。
2.核桃：核桃是胡桃科胡桃屬植物，富含蛋白質、氨基酸、維生素E、葉酸等營養物質，有補腦、健胃等作用，長可以在八個月的寶寶輔食中添加核桃，可以促進寶寶大腦的發育。

在給寶寶添加輔食時，要注意從稀到稠，從細到粗，從少到多，習慣一種食物后再添加另外一種食物。因此寶寶不同的月齡，輔食的做法也不同。比如4個月-6個月的寶寶，剛開始添加輔食，可以把食物做成泥狀。

嬰兒寶寶輔食肉丸的做法先把肉切成肉絲，放進料理機打成肉泥，沒有料理機的可以用刀剁的細一點。打好的肉泥放入雞蛋，蔥花，鹽，味達美攪拌均勻，用勺子挖出肉泥做成丸子狀，上蒸鍋蒸半個小時即可出鍋。