桑葚干，紅棗枸杞泡水喝的情況，紅棗有一定的補氣血的作用，枸杞子能夠滋補肝腎，桑葚能夠滋陰補血，生津潤腸。如果是有氣血虛或者是肝腎陰虛以及腸道便秘，是可以考慮服用的。
桑葚干枸杞泡酒可以提高人體內酶的活性，增強人體的抗寒能力，抵抗病毒，防止感染。桑葚酒中含有花青素，可以有效的防止衰老，清除人體內衰老的自由基。桑葚酒中含有人體所需要的微量元素，對于人類的心臟和免疫功能有一定的保護作用。
桑椹和蜂蜜可一起制成桑椹蜜膏，具有良好補腎，改善神經衰弱和失眠癥狀的效果。桑椹里含有大量的蛋白質、氨基酸和維生素，能補益肝腎，改善腎功能，減輕神經衰弱癥狀。而且它的營養價值相當于蘋果、葡萄的五倍左右，因為含有大量的膳食纖維，食用后可以促進腸蠕動，減輕腎臟負擔，排毒養顏。
桑葚酒具有補血養陰，生津潤燥，活血化瘀的功效，具有抗氧化，減少色素在顏面的沉著、美白淡斑的作用。含有較多的微量元素，像硒、鈣、鐵、鋅等元素，另外還含有蘋果酸、維生素B1、維生素B2，抗壞血酸，也就是維生素C，還有β-胡蘿卜素等維生素成分。
桑葚泡酒具有生津止渴，清熱解毒，消炎殺菌的功效。可用于腎虛所引起的眩暈耳鳴、心悸、失眠、須發早白、口干、口臭、舌苔厚白、目赤腫痛、口舌生瘡、大便干燥等表現。虛便溏者不宜服用。