腦梗死的患者推薦低鹽低脂飲食，如合并糖尿病則應該嚴格的低鹽低脂糖尿病飲食。蔬菜一般推薦綠色粗纖維的蔬菜，如伴有糖尿病的患者，應盡量少吃土豆、蓮藕、山藥等富含淀粉的蔬菜，以避免血糖的波動。
腦梗死病人只要沒有飲水嗆咳后遺癥，并且沒有合并高血壓、高血脂、高血糖等并發癥，也不是什么都可以吃，仍然要清淡飲食，營養均衡、不挑食就是好的。但是，就該給予相應的飲食，比如高血壓、高血脂的人，應該清淡、低鹽低脂飲食，就是不要大魚大肉的吃，不要吃的太咸。
只要是清淡飲食就可以了，清淡飲食也就是低鹽低脂飲食，應多食新鮮蔬菜水果，蔬菜類的，比如油菜、芹菜、白菜、菜花、蘿卜、土豆、豆角、蘑菇、洋蔥、木耳等。可以清炒或者放少量瘦肉炒。
輕微腦梗可以適當的吃一些改善循環的藥物或者是抗凝的藥物去治療，飲食以低鹽、低脂、低糖、易消化為主，防止高血脂、高血糖和高血壓的產生。飲食習慣非常重要，想取得好的治療效果要禁煙禁酒，這樣才可以更好的調理。
想要預防腦血栓，平時要注意保持低鹽低脂飲食，多參加一些戶外運動。平時可以多吃一些芹菜，白菜，卷心菜，胡蘿卜等蔬菜，多吃一些新鮮的水果，不要吃脂肪和膽固醇含量高的食物，保持心情舒暢，多參加一些戶外運動。
