高血脂高血壓飲食以清淡為主。高血壓是一種常見的病癥，也是容易發生的疾病之一，而且這種疾病一旦發生就很難治療好。皆與飲食有關，例如，鹽的攝入量過高，會造成高血壓，水鈉潴留，同時久而久之就有高血脂。如果每天攝入過多，就會引起肥胖，也就是體內脂肪量過高，導致身體發胖。同時吃過于油膩的食物、吃甜食，將導致能量過剩，使血脂增高，血脂升高后血液粘稠度升高，這時可引起血壓升高等現象。另外如果長期進食高脂肪食品，也容易導致動脈硬化和腦血管硬化等問題。

高血壓、高血脂一般建議注意飲食方面的調理。
高血壓、高血脂患者，飲食習慣應該保持低鹽低脂，控制每日食鹽攝入量不超過6克。盡量不要吃高鹽食物，如腌制食品、咸菜等。還要避免吃脂肪含量高的食物，如肥肉、豬蹄、動物內臟、黃油等。常吃這些食物容易導致高脂血癥，從而加重高血壓病。另外，還要多吃富含膳食纖維的粗糧、新鮮蔬菜、水果等，補充維生素、膳食纖維等，有利于控制血壓。

高血脂并不一定會引起高血壓。
高血壓中大多數與遺傳有關系，在生活方式和飲食習慣的綜合作用下，才會引起血壓升高。血脂高和血壓高都可以引起血管的動脈硬化，導致冠心病、腦血栓等疾病的發病率增加，但是這些危險因素都是可以獨立存在的，所以并不是血脂高就一定會引起血壓高。具體病因建議前往醫院進行專業的診斷，明確病因后對癥治療。

對于有高血壓、高血脂的人，可以多食用牛奶、魚肉、瘦肉等富含優質蛋白的食品，同時也可以多食用菠菜、芹菜、西紅柿、蘋果、獼猴桃等食物。
在日常生活中可以食用蔬菜油，但是盡量減少食用油的攝入，減少肥肉和動物內臟的攝入。可以多食用小米、燕麥等粗谷物。高血壓、高血脂的人要盡量少食用蛋黃，保持規律的運動，以低強度有氧運動為主，如散步、逛公園等。

有高血壓，高血脂的人可以多吃小米粥、玉米粥、白米飯等粥，還可以多喝八寶粥，避免食用油膩的東西。
比如豬肉、肋骨、魚子、烤串、熏肉、香腸等。可以多食用真菌。比如金針菇、香菇、猴頭菇等。真菌對身體的抵抗力很強，不會對血壓和血脂造成太大的傷害。對于有高血壓的人，應該選擇低鹽的食物和少量的腌制食品。比如腌泡菜，泡菜，腌蛋，還有高質量的蛋白質。比如：魚肉、雞塊、瘦肉、海參、鮑魚等。高血壓病人最好避免飲用辛辣刺激的飲品，如茶葉、咖啡等，避免抽煙喝酒。

一般情況下，預防高血壓高血脂方法包括控制肥胖、注意飲食、戒酒戒煙等，具體分析如下：
1.控制肥胖：有效地控制自己的肥肉，要做到每日適量鍛煉，保證身體健康。肥胖是引起高血脂和高血壓的主要原因之一。老年人在進行身體鍛煉時一定要避免過度疲勞，要適量的進行運動，避免在天氣較冷的時候起床活動；
2.注意飲食：避免食用過多的脂肪和動物的器官，避免食用過多的脂肪和動物的身體。別把鹽弄得過飽。食鹽中含有大量的鈉元素，如果攝入過量，會導致血壓上升；
3.戒酒戒煙。