腦動脈硬化患者通常吃清淡的食物。
腦動脈硬化是指腦血管的慢性變性與增生性改變，患者常表現為頭暈、頭痛、煩躁、心悸、失眠等。腦動脈硬化患者的飲食是一種長期的變化，不能一蹴而就。比如說最常見的五谷雜糧，可以增加日常生活中的攝入量，而且對于豆類，奶制品也有很好的補充蛋白質。控制血糖時，可以多吃蔬菜水果，增加綠色纖維的攝入量。患者平時還應多喝溫水。

腦動脈硬化性癡呆要用藥物進行治療。平時使用抗凝、抗血小板聚集、穩固斑塊，營養腦細胞，軟化血管的藥物。注意低鹽低脂飲食，監測血壓，加強鍛煉身體，注意飲食調理，多做有益于大腦思考的鍛煉。

腦動脈硬化屬于久治不愈的慢性疾病之一，并且隨著時間推移，該病癥的病情有加重的趨勢，所以，此類病癥，要從全身整體和長遠角度去看。
首先應注意清淡的飲食和優質蛋白的攝入，忌高糖高鹽的食物。在此基礎上注意控制血壓和戒煙戒酒。并且要適當進行體育鍛煉以促使側支循環。而也可使用抗血小板藥物或者調脂藥物等藥物，另外也可使用β斯叮之類的藥物來改善眩暈。
除上述方法外，可通過康復，針灸和中藥綜合調理以改善頭暈這一病癥。

初期的腦動脈硬化一般不嚴重。
患者在腦動脈硬化的初期，病情并不是特別嚴重。可以通過藥物干預和生活方式干預治療。抗血小板聚集、調脂穩定斑塊、改善腦代謝、控制基礎疾病等藥物治療。如果出現臨床癥狀，可以通過中藥，中成藥等輔助治療。平時一定要有規律的作息，緩解壓力。腦動脈硬化一旦發生就很難逆轉，隨著年齡的增長會逐漸加重。所以如果患者處于初期，一定要引起重視，盡早到醫院進行干預。

腦動脈硬化可以做頭顱血管的核磁檢查，以明確診斷。是神經內科比較常見的疾病，多見于高血壓病，高血脂，高血糖的病人，也可見于老年人。動脈硬化嚴重者，可以導致腦梗塞的發生。

腦動脈硬化有以下幾種表現：
1、頭暈：部分病人有不同程度的頭暈癥狀。
2、脹痛：病人的整個枕部、后腦勺都會感覺到疼痛。
3、聽力下降：主要是因為動脈硬化和血栓的出現，導致耳鳴、突聾.
4、眼底疾病：眼底血管疾病。
5、其他的臨床表現：短暫的腦缺血，這些小斑塊、小血栓的脫落會造成暫時性的視網膜動脈栓塞，造成暫時性失明，或者是一側肢體的偏癱、失語、構音障礙等。