脂肪是*必須的組成部分，但是脂肪過多的人往往會容易出現高血壓、脂肪肝等問題，因此體型較胖的人需要格外注意身體健康。而近日，有研究顯示，與低脂飲食相比較，富含脂肪的飲食，大幅地增加結腸癌及乳癌的發生幾率。這點無疑也“瘦子”們敲響了警鐘。

脂肪會導致結腸癌的出現

專家指出，高脂肪飲食是癌細胞的助長劑。并且需要注意的是，喜歡吃脂肪類食品的人，無論胖瘦都是需要提高警惕的。而對于這點結論，美國科學家也給予了相關的證實。

據了解，美國科學家在《科學》雜志刊登報告說，結腸癌的發生可能與高脂肪飲食習慣有關，*因無法應付膽固醇分解時產生的大量酸而導致疾病的發生。

報告指出，當人的消化系統分解來自高脂食物的膽固醇時，會產生大量膽汁酸。這些膽汁酸會進入*小腸，再分解成包括石膽酸在內的其他物質。據悉，石膽酸跟其他的膽汁酸不同，不會自動循環回到肝臟，而是滯留在小腸內，然后再進入大腸。

而在研究中，專家發現，在結腸癌患者體內，石膽酸的含量也較高。不過，專家同時也表示，目前石膽酸致癌的原因尚不清楚，但是這項發現對于預防結腸癌還是有著相當意義的。