一項新的研究發(fā)現(xiàn)，維生素B6可降低最常見的癌癥之一——結(jié)腸癌的危險。

美國的研究人員對32000多名年齡為30至55歲的婦女進行了研究;這些婦女每2至4年就要做一次有關(guān)醫(yī)療記錄、生活方式與飲食的問卷式調(diào)查，在研究開始時要提供血液樣本。在1989年至2000年間,這些婦女中共有194人患結(jié)腸直腸癌，還有410名是尚未成癌的案例，研究人員對這些患病的女性與具有相同背景的健康女性進行了比較。

結(jié)果顯示，血液中維生素B6含量最高的女性，其患結(jié)腸直腸癌的危險比含量最低的女性低44%;從食物或補充劑中獲取最多維生素B6的女性中，發(fā)展成結(jié)腸癌的可能性不到49%。

有些研究認(rèn)為，每天吃一粒含有葉酸的復(fù)合維生素，就能降低患結(jié)腸直腸癌的危險，這是在這項最新研究出現(xiàn)之前就有的說法;其它研究則指出，鈣質(zhì)補充劑或是低脂肪的乳制品可能也會有幫助。

維生素B6在許多食物中都有，包括強化谷物、豆類、肉類、家禽、魚類以及某些蔬果中都有。美國癌癥協(xié)會(ACS)建議用以下方法來降低患結(jié)腸直腸癌的危險：

1、遵守篩檢指南;

2、吃大量的水果、蔬菜和全麥?zhǔn)称?

3、少吃高脂肪食品;

4、進行足夠的運動，每周運動5天以上，每次至少30分鐘。