雀斑又稱雀子，為發生在日曬部位皮膚上的一種黃褐色斑點，是由于黑素細胞功能亢進而主要發生于面部的點狀色素沉著的斑點性皮膚病。目前多認為與遺傳有關，可能是常染色體顯性遺傳性疾病。首次發現常在5歲左右，女性居多。為色素代謝障礙性皮膚病，不影響健康，但有礙于美容。

1、病因病理

月經不調，化學物質刺激，維生素缺乏以及遺傳等因素都可引起雀斑，而促發和加工能力重因素則為日光曝曬或X射線、紫外線的過量接觸。

中醫從審證求因的觀點出發多責之素稟陰虛陽盛，易受風邪侵害，而其表現的局部色素沉著，色褐而黑，點狀孤立，應屬氣滯血淤所致。

2、臨床表現

①女性多見，常從6~7歲開始出現，隨著年齡增長而逐漸加多，到青春期后最生，中年后逐漸減輕。

②雀斑主要發生在面部，多發于鼻梁部、眼眶下、兩頰及手背部。重者可累及頸、肩、背上方面軍等暴露部位。

3、治療

患有雀斑的人，飲食上應經常食用富含維生素C、維生素A、維生素E、維生素B2的食物，如香菜、油菜、柿椒、莧菜、芹菜、白蘿卜、黃豆、豌豆、鮮棗、芒果、刺梨、杏、牛奶、酸奶及奶油等;少吃不易消化和刺激性強的食物，特別是在夏天要喝含有色素的飲料，如濃茶、咖啡等可增加皮膚色素沉著。

祛斑食療如下。

(1)祛斑美膚汁 取經蘿卜、芹菜各50g，蘋果半個，雪梨1個，檸檬1/4個，放入攪果汁機中攪汁，1次飲完，每周2~3次。

(2)油菜檸檬雪梨汁 取油菜50g，檸檬1個，雪梨2個，放入攪果汁機中攪汁，1次飲完，每周3~5次。

(3)胡蘿卜汁 將鮮胡蘿卜研碎擠汁，取10~30mL，每日早晚洗完臉后，用鮮汗拍臉，待干后用涂有植物油的手輕拍面部。此外，每日喝1杯胡蘿卜汁也有祛斑作用。因為胡蘿卜中含有豐富的維生素A原。維生素A原在體內可轉化為維生系A。維生素A具有滑潤、強健皮膚的作用，并呆防治皮膚粗糙及雀斑。

(4)檸檬冰糖汁 將檸檬攪汁，加冰糖適量飲用。檸檬中含有豐富的維生素C，每100g檸檬汁中含維生素C可高達50mg。此外還含有鈣、磷、鐵和B族維生素等。常飲檸檬汁，不僅可白嫩皮膚，防止皮膚血管老化，消除面部色素斑，而且還具有防勸脈硬化作用。

(5)西紅柿汁 每日喝1杯西紅柿汁或經常吃西紅柿，對防治雀斑有較好的作用。因為西紅柿中含有豐富的谷胱甘肽。谷胱甘肽可抑制酪氨酸酶的活性，從而使沉著的色素減退或消失。