糖尿病患者應注意低糖飲食。
們可以選擇早餐喝一些牛奶和豆漿。這兩種飲料含有豐富的蛋白質，可以補充糖尿病患者所需的鈣和優質蛋白質。含糖量極低，可以避免糖分的攝入。主食方面，可以選擇吃一些谷類，比如全麥面包、饅頭等。如果喝面湯，建議多加點蔬菜。也可以加一個雞蛋或者少量的魚。多吃蔬菜，如菠菜、白菜等。將有助于降低血糖水平。
糖尿病的早餐要營養豐富，不能過量，早餐所占的總熱量要占全天總熱量的1/5，可食用的食物豐富多樣。
蔬菜要富含維生素和膳食纖維，能降血糖、潤腸通便。糖尿病患者早餐可以喝牛奶吃雞蛋。蔬菜以綠葉蔬菜為主，如菠菜、芹菜、大白菜、冬瓜、苦瓜、黃瓜等。可以做涼菜，也可以吃熱菜。糖尿病患者孕期早餐、午餐、晚餐要合理，不要超過每日總熱量。食療是糖尿病治療的基礎，其他治療都是在食療的基礎上完成的。
糖尿病病人早晨的早餐，建議，必須吃一些含有蛋白質，魚肉蔬菜谷類等，營養均衡的食物。每天早晨喝一杯豆漿或者一杯牛奶，可以補充病人體內，蛋白質的不足。含糖量還不高。同時適當添加點魚肉等優質蛋白食物。適當早餐加點蔬菜。蔬菜不但有降低血糖的作用，還能提供一些微量元素，維生素等。
糖尿病人早餐食譜可以吃一些含糖量比較低的食物。
糖尿病人的早餐食譜并不是很統一，一天的卡路里是固定的，分成三份，早上只需要吃三分之一的食物，一般情況下，不建議糖尿病人吃粥、白粥、面粉、面條等。建議多喝點谷類食物，不能直接沖著喝，可以自己去買燕麥，也可以用雞蛋和牛奶搭配面包。但要避免吃一些糖分比較高的食物，以免導致病情加重。
不要進食含糖量高的食物和含脂肪高的食物。多吃蔬菜類的，粗糧粗纖維的食物。將全麥、玉米、高粱米等作為主食，還要吃一些油菜、白菜、菠菜、新蘭花、卷心菜、銀耳、木耳等蔬菜。