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三高糖尿病可以吃豆腐嗎

會(huì)員103633086 26 已回復(fù)
老婆是三高糖尿病,今天門(mén)口有賣(mài)豆腐的,我給她買(mǎi)了一塊兒,三高糖尿病可以吃豆腐嗎?
醫(yī)生回答共1條醫(yī)生回復(fù)因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
孫香蘭 副主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院內(nèi)科 三級(jí)甲等
擅長(zhǎng):內(nèi)分泌常見(jiàn)病的診治。
三高糖尿病可以吃豆腐。
豆腐是一種富含蛋白質(zhì)的食物,所以糖尿病患者可以通過(guò)吃一些豆腐來(lái)補(bǔ)充自己的蛋白質(zhì),可以避免營(yíng)養(yǎng)不良。但是吃豆腐要注意以下幾個(gè)方面:首先,是烹飪的方式。最好不要選擇太復(fù)雜的烹飪方式,比如紅燒。豆腐直接燉或者用少量油炒。這種烹飪方法是比較合適的。其次,要控制豆腐數(shù)量,根據(jù)患者的身高和理想體重來(lái)定。不能吃得太多。最后,要注意觀察患者的并發(fā)癥。比如糖尿病腎病明顯的患者,就不適合吃太多的豆腐,因?yàn)槎垢泻刑嗟闹参锏鞍祝赡軙?huì)對(duì)腎臟造成一定的損害。
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三高糖尿病可以吃豆腐。
豆腐是一種富含蛋白質(zhì)的食物,所以糖尿病患者可以通過(guò)吃一些豆腐來(lái)補(bǔ)充自己的蛋白質(zhì),可以避免營(yíng)養(yǎng)不良。但是吃豆腐要注意以下幾個(gè)方面:首先,是烹飪的方式。最好不要選擇太復(fù)雜的烹飪方式,比如紅燒。豆腐直接燉或者用少量油炒。這種烹飪方法是比較合適的。其次,要控制豆腐數(shù)量,根據(jù)患者的身高和理想體重來(lái)定。不能吃得太多。最后,要注意觀察患者的并發(fā)癥。比如糖尿病腎病明顯的患者,就不適合吃太多的豆腐,因?yàn)槎垢泻刑嗟闹参锏鞍祝赡軙?huì)對(duì)腎臟造成一定的損害。

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糖尿病患者可以適量食用石榴。
石榴新鮮水果中含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維。纖維可以延緩糖和膽固醇的吸收,有利于糖尿病患者血糖和血脂的控制。石榴膳食纖維也能吸收腸道水分,幫助糖尿病患者有規(guī)律地排便。石榴糖度、血糖上升指數(shù)適中,糖尿病患者血糖控制較穩(wěn)定,滿意,每次可吃一顆石榴。盡量在兩餐之間吃,飯前、飯后不要馬上吃石榴。糖尿病患者在水果選擇上沒(méi)有絕對(duì)禁忌,含糖量高的水果只需拳頭一半大小即可掌握。西瓜、石榴、桃子、蘋(píng)果等糖度適中,拳頭大小即可食用。

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三高糖尿病患者能吃南瓜。
三高患者絕對(duì)是可以吃南瓜籽的。這是因?yàn)椋瞎献咽歉缓浀氖澄铮缓浀氖澄镉兄谕炔考∪馍煺购皖A(yù)防腿部抽筋。另外,南瓜子還可以降低血壓,調(diào)節(jié)血糖。糖尿病患者在兩餐之間可以吃少量南瓜,但不能吃太多。南瓜本身具有一定的油脂,能產(chǎn)生一定的熱量,每100g能產(chǎn)生580卡路里的熱量。南瓜子含有豐富的鉀元素和維生素e,這些成分在心腦血管疾病特別是高血壓的防治中起著重要作用。所以,三高的糖尿病患者是可以適量吃一些南瓜子的。

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三高加糖尿病的人可以吃海鮮。
但是不建議多吃,如果有必要,可以選擇不吃海鮮,因?yàn)楹ur中的尿酸含量很高。吃海鮮會(huì)導(dǎo)致尿酸含量增加,影響身體指標(biāo),如促進(jìn)動(dòng)脈粥樣硬化,影響腎功能或增加腎結(jié)石風(fēng)險(xiǎn)。三高患者本身就迸發(fā)代謝綜合征,容易并發(fā)尿酸升高。建議少吃海鮮,同時(shí)一定要監(jiān)測(cè)尿酸,因?yàn)槟蛩帷⒀獕骸⒀⒀嵌际莿?dòng)脈粥樣硬化的高危因素。患者一定要重視,在日常生活中一定要注意飲食調(diào)節(jié),以清淡飲食為主。

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三高不一定是糖尿病,但是也是需要特別注意的。
三高是指高血壓、高血脂、糖尿病。糖尿病是三高病之一,不代表糖尿病就是三高的病。特別要注意的是,平時(shí)控制總熱量,碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)都是必須的營(yíng)養(yǎng)素,必須合理分配,避免暴飲暴食或偏食。一餐多吃少量食物,有助于保持餐后血糖不太高,還可以減肥和緩解便秘。餐后需要散步可以降低血糖。

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糖尿病三高的高危因素如下:
一、糖尿病前期又稱(chēng)糖耐量受損,這種狀態(tài)是指血糖已經(jīng)增高但尚未達(dá)到糖尿病的階段,具體為空腹血糖6.1-7mmol/L、餐后2小時(shí)血糖7.8-11.1mmol/L的范圍稱(chēng)為糖耐量受損。
二、肥胖會(huì)導(dǎo)致胰島素抵抗的發(fā)生,而胰島素抵抗是2型糖尿病發(fā)生發(fā)展中最重要的環(huán)節(jié)之一,目前肥胖人群也在增加,因此及時(shí)控制體重至關(guān)重要。
三、高血壓、高血脂、高尿酸血癥等代謝綜合征,這些指標(biāo)異常容易導(dǎo)致糖尿病的發(fā)生。其余高危因素還包括吸煙,不良生活方式如長(zhǎng)期靜坐、運(yùn)動(dòng)量少、高鹽、高脂飲食等,應(yīng)及時(shí)控制糖尿病高危因素,最大限度地預(yù)防糖尿病的發(fā)生。

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