通常情況下，吃土豆可以減肥，但是只能起到輔助減肥的效果。
土豆的熱量、脂肪含量是比較低的，并且食用后具有一定的飽腹感，可以滿足人體每日的需求量，從而幫助減肥者控制飲食，可以有輔助減肥的作用。不過想到快速減肥，只是通過吃土豆，可能效果并不是特別好，建議減肥者還可以去醫(yī)院，進(jìn)行脂肪抽吸術(shù)。該手術(shù)主要是通過負(fù)壓吸引的方法，將多余的脂肪給吸出來，可達(dá)到局部迅速減肥的目的。
晚餐吃土豆是否減肥，需要根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行判斷。
土豆可作為一種主食，營養(yǎng)成分比較全面，營養(yǎng)結(jié)構(gòu)也較合理，具有補(bǔ)充營養(yǎng)、養(yǎng)胃、寬腸通便、利水消腫等功效。如果減肥者在晚餐期間只吃適量的土豆，并且餐后適當(dāng)鍛煉身體，一般是能減肥的。但是減肥者在晚餐期間除了吃土豆，還吃了大量的肉類食物，容易導(dǎo)致熱量攝入過多，此時(shí)通常是不能減肥的。
建議身體過胖的減肥者及時(shí)就醫(yī)，可通過拔火罐、針灸等中醫(yī)理療的方式進(jìn)行治療，能夠達(dá)到減肥的效果。
減肥期間通常吃土豆很容易引發(fā)肥胖。
土豆粉的熱量較高，通常100克的土豆粉含有340大卡的熱量，而且土豆粉的淀粉含量較高，食用后很容易導(dǎo)致淀粉囤積體內(nèi)，轉(zhuǎn)化成人體熱量，導(dǎo)致發(fā)胖，所以減肥期間應(yīng)少食或避免食用土豆粉。
吃適量的蒸土豆是可以幫助減肥的，土豆是高淀粉食物，營養(yǎng)攝入量也比較高，膳食纖維也很豐富，進(jìn)食后可以增強(qiáng)飽腹感，而且土豆的脂肪含量比較少，再加上蛋白質(zhì)和維生素可以幫助脾胃的消化功能，所以吃蒸土豆是可以幫助減肥的。
吃土豆是減肥還是增肥，一般需要根據(jù)攝入量來判斷。
土豆富含多種維生素和無機(jī)鹽，營養(yǎng)豐富，能供給人體所需的熱能。一般來說，適量吃土豆有助于寬腸通便、利水消腫，具有減肥的效果。但過量吃土豆可能會加重腸胃消化負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致消化不良，可能會起到增肥的作用。
建議在減肥期間適量吃土豆，適當(dāng)增加運(yùn)動量，促進(jìn)脂肪燃燒和能量消耗。