多吃煮土豆不能減肥，還有增肥作用。土豆可以歸入到薯類食品，含有的淀粉含量比較高。而淀粉屬于碳水化合物的一種，如果攝入過多，會導致葡萄糖在體內的蓄積，還可以轉化成糖脂，導致肥胖。不過少量土豆不會導致肥胖，土豆中的淀粉以葡萄糖的形式被人體吸收后，會為機體的代謝和運動等活動，提供必需的能量。

清水煮土豆能減肥。土豆含脂肪很低，有豐富的維生素、礦物質、膳食纖維素，胃腸對土豆的吸收較慢，使胃更加具有的飽腹感，增加腸蠕動，預防便秘并及時帶走毒素及垃圾。水煮土豆沒有油脂，更有利于減肥。但土豆含淀粉較高，不宜多吃。

水煮土豆較炸土豆和條炒土豆，更有利于減肥。如果將水煮土豆代替一部分主食比較純主食，有利于減肥。但土豆畢竟是蔬菜，不能代替所有的食物。所以如果減肥的話還是食物多樣，只是攝入的總量注意一些就可以了。首先是主食的量不能超主食可以吃一些粗糧。也可以用水煮土豆代替。

吃煮土豆是能起到減肥作用的，土豆含有豐富的維生素，礦物質和大量的膳食纖維，含有的脂肪以及熱量不高，能夠增加飽腹感，而且促進腸蠕動，是很好的減肥食品。素食減肥方法可以吃素面條、湯面、青菜、少量米飯。晚餐可以吃豆腐腦、綠豆粥、拌素涼菜、半個饅頭。

土豆一般是可以減肥的，但吃土豆時需要適量。
土豆的脂肪含量較低，每100g土豆約含0.2g脂肪，因此適量吃土豆一般不會導致肥胖。土豆中膳食纖維、鉀的含量較高，每100g土豆約含0.7g膳食纖維，342mg鉀，因此在減肥期間適量吃土豆可以增強胃腸動力，促進胃腸蠕動以加快食物殘渣排泄以及增加飽腹感，一般是可以減肥的。
建議減肥者在減肥期間增加運動強度，促進脂肪燃燒和能量消耗，可以增強減肥效果。

減肥期間通常不可以吃炸土豆。
炸土豆是一種常見的油炸食品，含有較高的熱量、脂肪，食用后可能會導致油脂攝入過高，影響減肥的效果。因此，減肥期間通常是不能吃炸土豆的。減肥期間需要調整飲食結構，多吃富含維生素的蔬菜和水果，適量吃雞蛋、魚肉等高蛋白質的食物，少吃面條、饅頭等高碳水化合物的食物。
此外，減肥期間還要適當進行游泳、跳繩等運動，有利于燃燒脂肪，降低體重。