糖尿病是一種代謝性的疾病,是由于各種原因所導致的血糖升高。如果確診為糖尿病,日常生活中要嚴格控制飲食,注意以下幾點。第一,要做到三分主食,七分素食。主食包括米飯、饅頭、紅薯等淀粉含量比較高的食物。第二種是蔬菜,蔬菜可以多吃一些帶莖的蔬菜,比如小西紅柿,黃瓜等,這些都可以降低血糖,平時盡量不要吃稀飯,肉湯等食物,這些食物會導致血糖升高。
對低血糖有益的食物有,豬肝、蛋黃、瘦肉、牛奶、魚蝦、貝類、大豆、豆腐、紅糖及新鮮蔬菜、水果等,糖水、果汁、蜂蜜、糖塊、餅干、米飯或饅頭等,不吃含很多脂肪或蛋白質的食物。低血糖是指成年人空腹血糖濃度低于2.8mmol/L。糖尿病血糖值≤3.9mmol/L即可診斷低血糖。低血糖癥是一組多種病因引起的以靜脈血漿葡萄糖(簡稱血糖)濃度過低,嚴重會造成暈厥,要引起重視。
多吃高粱,燕麥,玉米等粗糧只能夠控制血糖升高,食用粗糧的目的不是為了降低血糖。水溶性膳食纖維對病人的血糖有比較好的功效,食用粗糧的目的是防止血糖升高,食物種類多的選擇高纖維的食物,如高粱、燕麥、麥麩、玉米等粗糧,肉類多選擇白肉,如鴨肉、魚肉等,特別是海魚,不僅利于吸收還可補充極易流失的微量元素。
口服降糖藥物中,磺脲類藥物降糖作用比較強大。格列吡嗪,格列本脲,格列齊特等藥物,可以促進胰島素的分泌,起到降低血糖的效果,作用快而強大,甚至有誘發低血糖.的可能。
低血糖患者在懷孕期間應注意增加攝取高纖維食物,使之平衡。低血糖時,該纖維可與麥麩蛋糕、生奶酪或杏仁沙司之類蛋白食物同食。多吃新鮮水果多吃果醬少用。外加一種水果汁可以快速增加血液葡萄糖含量。平時注意適量吃吃谷類,精肉,蛋白質之類的。
懷孕期間低血糖和身體內營養素不足有關系。平時應多吃含淡的食品,如牛奶,雞蛋,肉粥,蛋糕,糖水和面條。睡覺前,可給予寶寶安神奶水1份,使其能更好地吸收鈣質。出現低血糖后要及時處理。
低血糖孕婦可以吃造血原料食物,如豬肝、魚蝦類以及新鮮蔬菜等。
孕婦血糖低、紅細胞過低、血紅蛋白不足等貧血時,應選擇富含蛋白質、鐵、銅、葉酸、維生素B12、維生素C等食物,這些食物是人體的主要“造血原料”。如豬肝、蛋黃、瘦肉、豆奶、魚蝦、貝類、大豆、豆腐、紅糖、新鮮蔬菜、水果等。大多數孕婦會出現食欲不振的情況,長期如此會導致營養不足,低血糖難以恢復。可以適當的吃一些刺激食欲的食物和調味品,比如姜、蔥、醋、醬油、糖、胡椒、辣椒、啤酒、葡萄酒等。還應該多吃高鈉高膽固醇的食物。每天攝取氯化鈉(即食鹽)12-15克,多吃含膽固醇高的食物,如腦、肝、蛋、奶油、魚卵、豬骨等,這些食物有助于提高血膽固醇濃度,增加動脈緊張度和血壓。