患高脂血癥者,可少量吃魚,這不會使原來高脂血癥惡化,當然選擇吃魚時,挑選吃飯的方法也有一定的要求,不可紅燒或油炸吃,因為這都屬于不良生活方式,食用后易引起原來的高脂血癥而惡化。
對于患有高血脂癥的患者來說,應當盡量多吃一些新鮮蔬菜和水果,以保證自身體內能夠維持一個良好的平衡狀態,從而避免病情進一步惡化。推薦清蒸著吃,而對高脂血癥者來說,如通過進食、當運動處理仍無法使病人血脂水平維持在正常值時,同時需適當增加調脂藥物的用量。
高血糖高、高脂血癥的病人要注意控制膳食中的卡路里,要注意合理搭配,多食少食,多攝入高纖維食品,以清淡為主,不要抽煙喝酒。平時可以多食用芹菜、菠菜、西藍花等。對于含有高卡路里的糖、淀粉、肉、油脂等食品要進行全面的調理。
除此之外,在食材的挑選上,特別是在做菜的時候,所用的油量要控制在最低限度之內,就連普通的蔬菜也要控制在一個數量上,一克的油會消耗九公斤的卡路里。至于雞、鴨、魚、肉、蛋,只要用清蒸、煮,都可以食用。至于做菜,清蒸和水煮是最好的,紅燒和爆炒是比較少的。
百合性偏涼,風寒咳嗽、虛寒出血、脾虛便溏者都不宜使用。由于百合以淀粉為主要成分,因此高血壓病人吃百合必須適量,患有高血壓要低鹽低脂清淡飲食,多吃蔬菜水果及含蛋白質類食物,可以吃百合,對血壓沒有影響。百合營養價值極高,含有秋水仙堿等多種生物堿、蛋白質、脂肪、糖類、淀粉、維生素、胡蘿卜素,屬于含碳水化合物高的葉莖類蔬菜。
高血脂高血壓飲食以清淡為主。高血壓是一種常見的病癥,也是容易發生的疾病之一,而且這種疾病一旦發生就很難治療好。皆與飲食有關,例如,鹽的攝入量過高,會造成高血壓,水鈉潴留,同時久而久之就有高血脂。如果每天攝入過多,就會引起肥胖,也就是體內脂肪量過高,導致身體發胖。同時吃過于油膩的食物、吃甜食,將導致能量過剩,使血脂增高,血脂升高后血液粘稠度升高,這時可引起血壓升高等現象。另外如果長期進食高脂肪食品,也容易導致動脈硬化和腦血管硬化等問題。
高血脂可以吃百合,中醫用百合作為止血、活血、清肺潤燥、滋陰清熱、理脾健胃的補藥。入藥用百合,尤以野生為佳。味甘微苦,性微寒。更是清補之品。百合具有明顯的鎮咳、平喘、止血等作用,提高淋巴細胞轉化率和增加液體免疫功能的活性。百合還可以抑制腫瘤的生長。高血脂可以吃百合。
可以喝山楂荷葉茶,山楂有著活血化瘀的功效,荷葉能夠擴張人體的血管,所以山楂荷葉茶對于高血壓、高血脂的人群是非常有好處的。另外,也可以適當的喝一些首烏茶,首烏茶有降低血脂,減少血栓形成的功效,所以高血壓的人群經常喝首烏茶,降血脂的功效也是非常明顯的。