高血壓病的健康飲食是避免吃一些辛辣、油膩的食物。
高血壓病是指非同一日在靜息狀態下測量血壓2次以上，是一種心血管綜合征。患有高血壓的人要注意飲食，平時要吃低脂低鹽的食物，不要吃油膩的食物，不要吃油炸的食物。平時要注意飲食的清淡，避免食用過咸、辣的食物。可以多吃蘋果、雪梨、山楂、木耳、海帶等蔬菜和水果。喝清淡的茶，不要喝濃茶、咖啡等食物。
預防高血壓病可以通過補鈣、補鉀、不能飲酒、心態平和等方式來做到。
一、補鈣、補鉀。鉀能預防高鹽的攝取，使血壓上升，減輕輕度高血壓。補充鉀、補鈣均能起到降低血壓的效果，這是由于攝入鉀促進了體內的鈉鹽排泄。二，不能飲酒。過度飲酒會引起血壓升高。在飲酒時心率加快，血管收縮，血壓升高，因此要避免飲酒。三，心態平和。平時要注意不要多說話，要放松心態，要做到不著急，要做到心靜如水，這樣才能有效地防止血壓下降。
預防高血壓有以下方式：
1、烹飪時不要放過多的鹽，因為鹽里含有豐富的鈉元素，攝入過多會導致血容量增加，從而引起血壓升高。
2、在日常生活中，患者由于生活、工作壓力較大，導致精神較為緊張，從而也會誘發高血壓，建議患者及時調節心態，平時多出門與朋友交流，從而起到緩解精神緊張。
3、患者可以進行慢跑、快步走、游泳等體育鍛煉，鍛煉有利于減輕體重和改善胰島素抵抗，從而提高心血管調節適應能力，穩定血壓水平。
高血壓病的治療原則是判斷其是否為單純的高血壓。單純的高血壓要看是不是原發性高血壓或者是繼發。
原發性高血壓90%以上，治療時要注意個人的飲食習慣，同時還要注意多個風險因子。高血壓患者要以清淡的食物為主，不要暴飲暴食，每日要限制食鹽攝入3g。避免食用過多的油脂，特別是肉類和肉類。平時要多食用新鮮的果蔬。平時要注意多做運動，促進血液的流通，增強血管的彈性。戒掉酒精，不要熬夜，要有良好的情緒。如果還是高的話，可以服用一些降壓的藥，還要考慮是否存在心、腦、腎臟等器官的損傷。
高血壓的病因很多，60%左右都是基因的問題，還與長期的情緒壓力，興奮，焦慮，噪音等有關系。
血壓增高，還有年齡、生活方式等。要防止血壓升高，首先要注意要有一個好的生活和飲食，平時盡量避免食用過量的鹽，同時要注意保持身體的正常狀態，避免過度的精神壓力。避免過量喝酒，避免攝取過量的飽和脂肪酸，有利于健康。