糖尿病腎病在透析期間一定要注意飲食方面的禁忌,在日常的飲食當中,根據病情的發展來改善飲食,這當中應該去補充一定的蛋白質,因為在痛惜期間,蛋白質會有所流失,每天可以補充一些雞蛋,適量的去選擇一些魚肉和肉類。
可以多吃一些維生素C豐富的蔬菜和水果,同時還要禁食其他一些咸味的食品,選擇一些含熱量高而蛋白質含量低的主食類食物,像土豆、藕粉、粉絲、芋頭、白薯、南瓜等。清淡低鹽飲食,不要吃油膩的東西。
糖尿病患者在控制熱量期間,仍感饑餓時,可食用含糖少的蔬菜,用水煮后加一些佐料拌著吃。由于蔬菜所含膳食纖維多、水分多,供熱能低、具有飽腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物。
糖尿病腎病可以吃以下食物:
1、蘑菇含有鈣、磷、鐵、錳、銅、鋅、氟、碘等微量元素,以及多種氨基酸和維生素。具有安神、降血壓、降血糖、開胃、消食、化痰、理氣、抗癌的作用。
2、菠菜的營養成分比番茄高很多倍。例如,維生素A高6倍,維生素B2高7倍,維生素C高2倍,蛋白質高4倍,鈣高12倍。其豐富的纖維素和類胰島素成分可以治療糖尿病。
3、黃瓜含有維生素C,能改善糖代謝,降低血糖。黃瓜中含有葡萄糖、米糖和木糖,不參與平時的糖代謝,對糖尿病有很好的療效。
糖尿病腎病能吃黃瓜,可改善糖代謝,降低血糖,還有芹菜,有散淤破結、消腫解毒、降壓祛風等功能,還有蘑菇、空心菜、冬瓜、豌豆、韭菜、洋蔥、苦瓜、南瓜、胡蘿卜等都對糖尿病腎病有很好的作用。
糖尿病腎病早晨吃蛋白質來源,大豆及其豆制品為好,一方面,其所含蛋白質量多質好;另一方面,其不含膽固醇,具有降脂作用,故可代替部分動物性食品,如肉類等,在控制熱量期間,仍感饑餓時,可食用含糖少的蔬菜,用水煮后加一些佐料拌著吃.由于蔬菜所含膳食纖維多、水分多,供熱能低、具有飽腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物。