高血壓的患者可以吃普通的雞蛋，但注意適量。具體內容如下：
適量的雞蛋不會導致血壓升高，因此高血壓的患者可以適量吃普通的雞蛋。但是高血壓合并高血脂或者是血管粥樣硬化的患者最好是少食用，因為高蛋白質食物會導致情況不穩定，另外，患者在日常生活中要注意低鹽低脂的食物，每天鹽的攝入盡量不要超過6g。還要進行體育鍛煉。

高血壓可以吃雞蛋，生活中應該減少鈉鹽的攝入，每人每日食鹽量不宜超過4-6克，減少膳食脂肪，補充適量蛋白質，攝入足量的維生素，限制飲酒，酒精攝入量與血壓水平呈線性相關，雞蛋富含蛋白質，可以補充人體所需蛋白質，因此可以吃。

高血壓患者在飲食上最重要的就是要保持低鹽低脂肪的飲食習慣，患者是可以適當的吃一些雞蛋的，但是不要吃過多的雞蛋黃，因為蛋黃當中含有較高的膽固醇，不利于高血壓患者身體健康，患者平時一定不要吸煙，不要飲酒，避免情緒激動，按時服用降壓藥物，保持血壓穩定，平時適當的運動，增強自己的體質。

如果只是有血壓偏高的人，可以適當的食用一些甜品。
結果表明，在日常生活中，除高鈉低鉀以外，超重、肥胖、高血糖、高脂血癥等均為高血壓的主要風險因子。因此，高血壓病人最好是吃低鹽、低脂肪、低糖的食物。高血壓病人可以適當的攝入一些糖類食物，但不宜過量，過量攝入容易引起血壓上升和肥胖。如果出現血糖過高、糖耐量不正常的情況，建議不要食用糖類食物。

高血壓患者通常能吃當歸。
高血壓是一種遺傳因素和環境因素交互所導致的心血管綜合癥，如果高血壓患者需要服用當歸，并不存在絕對的禁忌癥。但是想要通過服用當歸來來控制血壓，那是不可能的。高血壓是一種終身性疾病，屬于慢性疾病。同時要注意低鹽、低脂、清淡飲食，不能熬夜，不能喝酒，要多運動，保持體重。高血壓患者還應按照醫囑吃藥以控制血壓。

高血壓患者可食肉，不過需要注意的是先吃肉，不因食量過大而過量，必然導致人體肥胖，對人體有害。其次就是應該多吃點蔬菜，比如白菜，蘿卜等。還有一點就是盡量不要吃一些肥肉以及動物的脂肪，像內臟，這些是不吃的，盡量多吃瘦肉，并注意勿過量食用。如果高血壓病人喜歡吃豬肉和牛肉，那么應該少吃羊肉。高血壓患者選肉，可選用如鴨、鵝、雞、魚等，并且以雞肉為佳，鴨肉不食雞皮、鴨皮。當然也不能吃那些豬肉，因為豬、羊肉里面含硫化合物較多，容易引起中毒。作為高血壓患者，首選肉類之一為魚肉。
通常除食肉外，高血壓患者在飲食上必須注意合理配合，能吃更多的菜、水果進行調理。