血壓高的人建議平日里要吃低鹽、低脂、低膽固醇、低熱量、高膳食纖維的飲食。相對而言，這樣的飲食習慣有助于進一步的降低血壓，同時還可以起到減肥的作用。因為人的血壓往往與體重和年齡成正比，有高血壓的人一定要進行減肥運動，這樣才可以更好地控制好血壓。

吃含粗纖維的食物有助于降低血壓，如蘿卜、白菜、全麥面包等富含纖維素的食物，除此之外，低脂肪、低鈉和低鹽的飲食也有利于高血壓的改善。平時注意休息，保證充足的睡眠，應該適當運動控制體重。低鹽低脂飲食。保持積極的心情，可以通過鍛煉來增強體質。

從降壓的觀點來看，沒有特定的食物可以降低血壓，但是高血壓病人有一定的飲食需求。飲食上要注意低鹽低脂飲食，盡量不要吃油膩的東西，要堅持“金字塔式”飲食，多吃蔬菜、水果、油脂等，注意蛋白質和高鉀食物的攝入量。飲食療法是治療高血壓的一種方法，可以通過合理的膳食來達到減肥、降脂的目的，在日常生活中要做到四低一高，即低熱量、低脂肪、低膽固醇、低糖、多吃高纖維食品，不能暴飲暴食。

有助于降血壓血糖的食物有芹菜，蘋果，香蕉，橘子，菠蘿，蓮心，豆制品，粗糧食物如蕎麥面、玉米面、燕麥片等，海帶，紫菜，海蜇皮，香菇，蘿卜，蠶豆，菠菜，香蕉，西瓜，蘋果，苦瓜，洋蔥，魔芋等。

血壓高應該低鹽低脂，清淡易消化飲食。多吃新鮮蔬菜水果補充鉀，補充膳食纖維，補充維生素。常吃的蔬菜有芹菜、油麥菜、白菜、蘿卜、西蘭花、菠菜、黃瓜、生菜、西紅柿等。常吃的水果有蘋果、獼猴桃、柚子、橘子、橙子、葡萄、櫻桃、西瓜等。也適當吃菌類，比如雞腿菇、香菇、平菇等。

高血壓病人吃蔬菜可以吃芹菜、菠菜、黑木耳、茼蒿等，合理膳食模式可降低人群高血壓、心血管疾病的發病風險。高血壓病人飲食應以新鮮蔬菜、水果、低脂奶制品等為主。蔬菜能夠給高血壓患者提供礦物質、維生素和膳食纖維，而且熱量低。