喝點蒲公英粥可以解毒，要準備的食材有蒲公英和粳米。蒲公英可以用干的，也可以用新鮮的，把它洗凈后切碎，然后入鍋加水煎湯，濾去渣后把粳米加進去，小火熬煮到粳米熟爛，就可以食用，加入一些白糖調味也可以。最好是空腹食用。蒲公英有清熱解毒的作用。

補充水分，有條件的可輸入生理鹽水，多飲溫開水或稀釋的鹽水。或者然后手伸進咽部催吐，可以服用食醋水催吐，洗胃，然后大量的食用糖水，濃茶，食醋，或者硫酸鎂等用以解毒。

需要口服一些藥物進行解讀，如果嚴重，就需要通過洗胃或者是可以考慮使用維生素。對于飲食上，可以多吃豆類，同時需要補水，避免因為腹瀉或者是嘔吐引起脫水的問題。

臨床上若出現食用豆角中毒的情況，根據中毒的嚴重程度，進行對應的治療，或者及時就醫，在診斷下進行對癥治療。豆角里面一般含有皂甙、亞硝酸鹽和胰蛋白酶抑制劑，這些物質在煮熟的情況下是可以破壞掉的，對人體是無害的。但是沒煮熟的豆角，吃進去是容易引起中毒的。對于癥狀較輕的，一般給于止吐等治療，而對于癥狀較嚴重的，如出現溶血現象，應盡快就醫，進行對癥治療。

預防鉛中毒可以多吃些油菜，卷心菜，新鮮水果等富含維生素c的食物。還得避免對鉛的接觸，如勤洗手，尤其是接觸金屬物品時，平時少吃松花蛋，膨化食品，爆米花等食物。孕婦少用化妝品，染發劑等化學用品等。遠離化工廠，比如蓄電池廠。

進食蘑菇出現中毒，首先給予催吐，及時洗胃，口服活性炭片50-100g，嚴重者2到4小時重復半量，硫酸鎂導瀉。血液灌流盡早清除毒物，補液、促排泄，并發腎功能障礙者給予血液凈化聯合血液灌流。應積極糾正脫水、酸中毒及電解質紊亂，有肝功能異常給予保肝治療。出現腹部疼痛給予解痙。有抽搐驚厥者給予鎮靜及抗驚厥治療。