糖尿病在治療的過(guò)程中不能光吃米飯,水果也不能多吃,淀粉脂肪含量高的食品是要少吃的,可以多吃五谷雜糧,以低糖低淀粉的食物或者是粗糧以及蔬菜等做主食,可以多吃豆類(lèi)及豆制品,苦瓜等都可以降低血糖。
糖尿病患者應(yīng)該注意以下幾點(diǎn):
首先推薦的主食是干糧,比如米飯,雜糧,饅頭等,而不是稀食,比如粥,面條,因?yàn)楹笳叩纳侵笖?shù)要比干糧高,餐后血糖容易升高。瘦肉中含有豐富的蛋白質(zhì)和人體每日必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。另外,糖尿病飲食并不是說(shuō)不吃甜食,就像吃的主食一樣,都含有碳水化合物,但需少吃,同時(shí)建議低油、低鹽,避免對(duì)身體健康造成影響。
糖尿病患者要控制飲食,很重要,若長(zhǎng)時(shí)間血糖升高,極易誘發(fā)心腦血管疾病等并發(fā)癥,建議飲食少吃多餐,含糖量高的食品,主食以二兩為宜,食用粗纖維食物,以食用蔬菜為主,可以適當(dāng)吃小麥、白菜、韭菜、豆制品以及玉米等食物,在進(jìn)食之后,結(jié)合鍛煉,必要時(shí)在醫(yī)生的指導(dǎo)下及時(shí)口服芪降糖膠囊、降糖舒膠囊、二甲雙胍等降糖藥物進(jìn)行處理。
糖尿病人飲食需要注意控制飲食和遵醫(yī)囑服用降糖藥或者注射胰島素,積極預(yù)防并發(fā)癥。要養(yǎng)成良好的飲食生活習(xí)慣,適當(dāng)體力活動(dòng),保持正常體重。過(guò)度肥胖者應(yīng)適當(dāng)限制飲食,使體重減至正常范圍。選擇高纖維食物,如粗糧,含纖維高的蔬菜。定時(shí)定量進(jìn)餐,可以少量多餐。保證蛋白質(zhì)的攝入。
禁止吃各種動(dòng)物的內(nèi)臟、油炸、煎炸食物,病癥輕病人可以選擇性吃一些,要適量。酒是不可以喝的,喝酒不利于血糖血脂的控制。每天要吃一定量的蔬菜水果,如洋蔥、韭菜、芹菜、萵筍、西紅柿、蘋(píng)果、西瓜、草莓、桃子等。
在日常的膳食中,糖尿病患者需要注意:
1.不要吃甜的東西。患有糖尿病的人最好不要吃蛋糕、水果罐頭、甜餅等,也不要喝含有糖的飲品,以免引起體內(nèi)的葡萄糖含量過(guò)高,從而影響到病情的恢復(fù)。
2.不能吃高脂食品。豬肝、羊肝、蛋黃、魚(yú)子、肥肉、螃蟹黃等肉類(lèi)。從而可以防止體內(nèi)的脂肪代謝出現(xiàn)異常,從而導(dǎo)致高血脂等并發(fā)癥。
3.不吃含淀粉的食品。比如紅薯,土豆,大米,白面和谷物。因?yàn)榈矸墼谶M(jìn)入身體以后會(huì)慢慢的分解成碳水化合物,這會(huì)導(dǎo)致血糖升高。