糖尿病患者通常吃堅果、豆類、南瓜食物比較好。
1、多吃堅果,讓腸胃得到充分的滿足。除了蛋白質含量高外,脂肪含量也很高,花生、瓜子等食物能提高血脂。
2、豆類及豆類產品。大豆富含蛋白質、無機鹽、維他命,而大豆中的不飽和脂肪酸則能減少血清膽固醇及甘油三酯的含量。
3、南瓜可以起到降血糖的作用。多食對身體健康有好處。南瓜中的果膠纖維含量更高。加入淀粉類食品可以提高胃液的粘稠度,避免飯后血糖升高太快。
糖尿病飲食上主要注意盡量不要吃甜的食物,要多吃粗糧,少喝湯,要盡量少喝粥,這樣才有利于血糖的恢復。可以稍微多吃些升糖指數低的蔬菜如黃瓜、西紅柿、凍桑干葉、青菜、芹菜等。
糖尿病患者的飲食上可增加粗糧飲食如蕎麥、燕麥、玉米面等食物。
還可以多吃豆及豆的產品,這些富含蛋白質和纖維素的食品對控制體重有一定效果。也有低糖蔬菜和有治療作用食品如油菜、韭菜等。同時要注意控制好體重,防止肥胖和超重。忌高糖、高脂肪食物,高熱量食物會導致血糖波動。還要多喝溫水,避免長期情緒激動,及時的舒緩不良的情緒。
老年糖尿病患者通常可以吃粗糧、蔬菜等食物。老年糖尿病患者要注意調整飲食結構,平時要控制高糖、高脂肪、高鹽食物的攝入量,要少吃富含糖、卡路里的食物。老年糖尿病患者通常可以選擇粗糧而不是精糧,平時還可以多吃黃瓜、大白菜、豆芽、菠菜、冬瓜、南瓜、韭菜、青椒等蔬菜,既有利于血糖,也能夠為身體補充所需要的營養元素。在主食方面,患者主要是以紅豆面、莜麥面、三合面、玉米面做成的饅頭、面條等為主,水果可以選用櫻桃、火龍果等,這些水果的含糖量少。
二型糖尿病患者的日常生活中要注意避免食用高糖食品,每天要控制食鹽的攝入量不超過3克。
避免食用動物內臟、脂肪、蝦、魚等,可以多吃菠菜、青菜、油菜等粗纖維的蔬菜。在日常生活中可以多喝一些枸杞。另外,如果血糖能夠得到很好的控制,可以多吃一些低糖的水果,比如黃瓜、番茄等。
還有一些像葡萄、蘋果、梨子、草莓之類的低糖類水果。
高血壓糖尿病可以吃粗糧、全谷類食物,具體分析如下:
有高血壓、有糖尿病的人,可以吃一些粗糧,也可以吃全麥,這是不會導致血壓和血糖快速上升的。可以吃全麥面、燕麥、玉米、蕎麥等。建議選用高質量的蛋白,這是由于高血壓和糖尿病患者日常飲食中要多攝入蛋白質,例如:魚、雞蛋、肉類、牛奶等,其中高質量的蛋白含量要超過整個蛋白質的一半。避免食用高脂、辛辣、刺激性的食品。多食用富含膳食纖維和新鮮的果蔬。