多食蔬菜例如菠菜，莼菜，薺菜還有芹菜、黃瓜、胡蘿卜、冬瓜、茄子、西紅柿。應該多吃水果、西瓜、獼猴桃、葡萄、菠蘿、荸薺、柚子、柿子、檸檬、紅棗、火龍果、桑椹、木瓜、草莓。多喝茶，多吃蕎麥，燕麥，玉米，糙米等。
一般如果得了高血壓，需要長期堅持服藥治療，從而把血壓控制在正常范圍之內。同時，也需要對非藥物治療方式加以重視，如低鹽、低脂、低膽固醇飲食，加強運動鍛煉。臨床上，對于血壓的下降有幫助的蔬菜及水果，可以有以下：芹菜、菠菜、胡蘿卜、香蕉、蘋果。
高血壓患者通常吃富含鉀元素的水果較好。
高血壓是一種以血壓升高為主要臨床表現，伴有或不伴有心腦血管危險因素的綜合征。高血壓患者平時要多吃香蕉等含鉀豐富的水果，不僅能為人體補充營養，還能促進身體的恢復。高血壓患者病發時，通常需要按照醫囑使用降壓藥，比如硝苯地平片、卡托普利緩釋片、厄貝沙坦分散片等，以控制病情。
高血壓患者吃什么菜芹菜、韭菜等菜好。
高血壓是一種慢性病，在治療的時候，除了要注意服用藥物之外，還要注意飲食方面的調整，多吃一些蔬菜，比如芹菜、韭菜、西蘭花等，這些都是可以幫助降低血壓的。這些蔬菜對血壓有一定的幫助，但并不能對高血壓有很好的治療效果，只能靠藥物來穩定血壓。另外，要有充足的睡眠；要有平靜的心態，不要過于興奮。
目前治療高血壓常用藥物包括：利尿劑、β受體阻滯劑、鈣通道阻滯劑、血管緊張素轉換酶抑制劑、血管緊張素受體阻滯劑等。
高血壓患者應根據其危險因素、靶器官損害和臨床疾病等因素選擇1種或1種聯合藥物。在選藥原則上采用半衰期超過24小時，可控制24小時血壓的藥物。應避免因治療方案選擇不恰當引起、醫源性凌晨血壓控制欠佳。
降壓藥物的用量通常從小劑量起逐漸加大，達降壓目的后可用維持量代替，鞏固效果。