蠶病應該是一種遺傳病，它與體內葡萄糖-6-磷酸脫氫酶缺乏有關。病人食用蠶豆后的溶血性貧血表現為疲勞、虛弱、畏寒、發熱、頭暈、頭痛等。尿液的顏色像濃紅茶或醬油。不要吃蠶豆和含有蠶豆成分的食物。
蠶豆病就是寶寶體內缺乏一種酶，這種酶就叫做G6PD酶，中文名字就叫葡萄糖-6-磷酸脫氫酶。這種病不發病時，和正常人沒有什么差別。但是，一旦接觸到蠶豆、吲哚美辛等氧化藥物、食物時，寶寶就會發病，出現溶血、血紅蛋白降低、肝脾腫大。
蠶豆病有輕有重，它的輕重程度與葡萄糖-6-磷酸脫氫酶活性下降的程度密切相關。蠶豆病是一組遺傳性的血管內溶血性貧血性疾病，它的發病原因是紅細胞內葡萄糖-6-磷酸脫氫酶活性下降。如果葡萄糖-6-磷酸脫氫酶活性，低于正常水平的10%以下，蠶豆病的病情往往就比較嚴重。
吃蠶豆會得蠶豆病。蠶豆病是一種6-磷酸葡萄糖脫氫酶缺乏所致的疾病，表現為在遺傳性葡萄糖6-磷酸脫氫酶缺陷的情況下食用新鮮蠶豆后突然發生急性血管內溶血。常見于小于10歲小兒，男孩多見。
蠶豆病是一種遺傳性疾病，以致食用蠶豆后引起溶血性貧血，大多數病例在食用蠶豆后1-2天發病，少數短則幾小時，長則十幾天才發病。早期病人常出現全身不適、如胃口不佳，精神倦怠、發熱，頭昏，腹痛等酷似肝炎的癥狀。