貧血的人吃胡蘿卜補血快，胡蘿卜含有很高的維生素B、C，同時又含有一種特別的營養素-胡蘿卜素，胡蘿卜素對補血極有益，是最適合貧血的人吃的食物，而且還可以用胡蘿卜煮湯，是很好的補血湯飲。

孕婦貧血吃以下食物補血。
缺鐵性貧血是妊娠婦女貧血的主要表現形式。由于孕婦體內的鐵含量高，所以寶寶的身體發育比較快，所以需要補充鐵。如果是缺鐵性貧血，可以多食用動物的肝、豬血、羊血、黑木耳、蘑菇等富含鐵元素的食品。另外，可以口服補充鐵的藥物，比如三維亞鐵、右旋糖酐鐵片、乳酸亞鐵片、多糖鐵片等。嚴重的貧血癥，血紅蛋白含量在60g/L以下，需要進行血液透析，盡快增加血液中的血紅蛋白含量，以確保孩子的健康成長。

貧血的時候可以多吃點胡蘿卜、發菜、面筋等，這些食物都是鐵質含量極其的豐富，而補血必須先補鐵。另外平時也要多注意自己平時的身體狀況，要及時的發現貧血的征兆。

紅棗、紅豆、核桃粉補氣血效果就特別的好。補血的食物有：雞蛋、紅棗、紅豆、動物的內臟。因為動物內臟中的鐵含量往往高于動物的肉，比如豬肝、牛肝、羊肝、雞肝等。這些都是可以幫助補氣養血。

補血的水果很多，主要有：桑葚，桑葚具有補血滋陰，生津止渴，潤腸燥等功效，主治陰血不足而致的頭暈目眩，耳鳴心悸，須發早白，消渴口干，大便干結等癥。櫻桃，櫻桃含有豐富的維生素，而且富含鐵和胡蘿卜素，具有補血理氣，嫩白皮膚，保持肌膚彈性的作用。還有龍眼，具有補益心脾，養血安神的作用。補血水果中，荔枝的效果也很好，荔枝具有補肝養血，健脾理氣的作用。

孩子貧血可以給孩子多喝點紅糖大棗湯，也可以給孩子喝點補血口服液，多給孩子吃一些黑木耳、菠菜等含鐵豐富的食物，平時做菜的時候要用鐵鍋。可以帶孩子去醫院做貧血三項檢查，查明導致貧血的病因以后，再選擇藥物治療。如果是缺鐵性貧血，可以在醫生指導下服用鐵劑治療，要定期復查，飲食上要注意葷素搭配，不要偏食，要均衡營養。