肝功損傷后或者是存在有肝病的病人，首先要注意飲食合理，原則是低脂，低鹽，低糖，碳水化合物，要求適當(dāng)優(yōu)質(zhì)蛋白飲食和攝入維生素。飲食以植物油為主，優(yōu)質(zhì)蛋白是指瘦肉，魚，蝦，雞肉，鴨肉和蛋清為主。還有益生菌，對(duì)肝病人來說是比較理想的食物。盡量少食含防腐劑的食物，如果不存在糖尿病，進(jìn)食水果對(duì)肝臟來說可補(bǔ)充維生素，以起到保肝的作用。

可以吃一些蛋白質(zhì)高的。蛋白質(zhì)能修復(fù)肝臟，促進(jìn)肝細(xì)胞再生。所以在飲食中要注意多食用些含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物，例如雞蛋、豆腐、牛奶、魚、雞肉、芝麻、松子等。糖是保護(hù)肝臟的重要物質(zhì)。所以要適當(dāng)?shù)某孕┖�糖的食物，例如米飯、面食、白糖、蜂蜜、各種水果等。

肝臟的養(yǎng)護(hù)是一個(gè)長(zhǎng)期過程，如果有養(yǎng)肝護(hù)肝的需求，平時(shí)應(yīng)注意調(diào)節(jié)飲食結(jié)構(gòu)，輔以養(yǎng)肝藥物幫助調(diào)理：
1.飲食：生活中富含維生素C的果蔬對(duì)于肝臟可起到較好的養(yǎng)護(hù)作用，常見為柚子、橙子、菠菜、白菜等；同時(shí)，適量食用瘦肉、魚肉、黑米等，也可幫助養(yǎng)護(hù)肝臟，調(diào)節(jié)身體機(jī)能。
2.藥物：建議患者在醫(yī)生指導(dǎo)下，根據(jù)個(gè)人情況選用合適的護(hù)肝藥物。如葵花護(hù)肝片，該藥物由柴胡、板藍(lán)根、五味子等藥材制成，具有疏肝理氣，健脾消食的功效，還可促進(jìn)肝細(xì)胞的修復(fù)，達(dá)到不錯(cuò)的護(hù)肝療效。

護(hù)肝可以吃西紅柿：西紅柿富含vc、番茄紅素。肝功不正常者可常吃西紅柿鴨蛋湯，有滋陰功效，可作為肝炎病人的日常膳食。還有漿果：藍(lán)莓、草莓等漿果富含植物化學(xué)物質(zhì)如花青素、多酚等，具有強(qiáng)效抗氧化作用，能幫助肝臟保護(hù)人體細(xì)胞免受自由基和氧化應(yīng)激反應(yīng)的攻擊。最后就是韭菜：韭菜根味辛，入肝經(jīng)，溫中，行氣，散瘀。

脂肪肝患者平時(shí)可通過低脂飲食及護(hù)肝的藥物進(jìn)行治療，共同調(diào)理，護(hù)肝效果更加顯著。
1.食物：平時(shí)可適當(dāng)食用蜂蜜、大蒜、紅棗等食物，蜂蜜中所含有豐富的礦物質(zhì)以及糖分、大蒜中含有大蒜素，紅棗中含有豐富的氨基酸，可以促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成，食用后有利于增強(qiáng)肝臟功能，起到養(yǎng)肝的功效。
2.藥物：建議患者可選用藥效溫和的中成藥，如葵花護(hù)肝片。這類藥物所含五味子、柴胡等成分，可起到保肝降酶的療效，對(duì)于養(yǎng)護(hù)肝臟，改善脂肪肝具有不錯(cuò)的效果。其成分天然，患者可在醫(yī)生指導(dǎo)下放心服用。

可以多吃一些燕麥，玉米，雞蛋，海帶，大蒜，牛奶，洋蔥，兔肉，甘薯等等，這些食物養(yǎng)肝效果都是不錯(cuò)的。另外一些綠葉蔬菜，胡蘿卜，核桃，芝麻，花生，羊肉，海蝦，豆類，尤其對(duì)肝臟有幫助，效果也不錯(cuò)。