選擇降低血脂的藥物，保護肝臟的藥物來治療，是臨床比較常見的，還有就是飲食生活習慣減少，油膩辛辣生冷食物的接觸，盡量避免熬夜勞累。想要治療脂肪肝有以下幾個方面需要了解，通過肝功能還有血脂全套檢測結果明確，或者通過影像學檢查綜合分析。
一般情況下，脂肪肝主要通過飲食以及生活習慣改變來進行預防。具體分析如下：
通常來講，預防脂肪肝，在日常生活中要注意多吃富含維生素和高纖維素的食物，不要吃辛辣刺激性的食物，比如肥肉、五花肉、奶油、奶酪等。平時要多吃一些新鮮的蔬菜和水果，這樣可以幫助清理消化道，防止脂肪增生。平時要多做運動，每天堅持半個小時，跳繩運動時間最好在四十分鐘左右，也可以防止脂肪肝。
對于脂肪肝患者，應檢查有無血脂升高，如果有血脂升高，需要降低血脂。如果是輕度的血脂升高，可以口服深海魚油等保健品輔助降血脂。在烹飪、炒菜的時候，應多用調和油以及橄欖油，少用單一的菜籽油、胡麻油等，增加血液中高密度不飽和脂肪酸的含量。平常應多吃瘦肉、水果，蔬菜以及適量高蛋白食物，避免進食動物類油脂以及肥肉，高膽固醇類食物。平常多運動，勞逸結合，多步行以及慢跑。
損害不嚴重的單純性脂肪肝病人，運動的治療方法大多選擇中等量的有氧運動，如慢跑、快走、跳廣場舞、打太極拳、做廣播體操等。病情較重或體弱、年老的脂肪肝病人，要適當的減少運動量。
對于肥胖性脂肪肝在整個運動過程中可分為三個時期，一為熱身期約5~8分鐘此時主要進行一些伸展性的、柔軟的大肌群活動。二為鍛煉期約20~30分鐘。三為冷卻期目的是使身體逐步恢復到運動以前的狀態約占8分鐘左右可做一些舒緩運動避免血液在組織中滯留。