少吃飯能減肥是一個誤區。主食本身不會造成肥胖，為了維持人體基本的功能和營養健康，主食和油脂都應該攝入，若主食量攝入量減少，可能會造成油脂攝入過多，反而不利于減重。在總能量不超標的情況下，主食、油脂與肉類搭配一起進食，才更有助于減肥。

僅僅是單純的少吃一點飯，那么是不能起到減肥效果的。減肥需要嚴格的控制飲食，各種垃圾食品、各種油膩食品、各種零食、各種能量含量高的東西都是不能吃的，需要適當的增加運動量。

光喝湯不吃飯不能減肥。
如果只是喝湯而不吃東西，如果是喝一些排骨、雞湯等高熱量的湯，是不能減肥的。患者在瘦身的時候可以多吃點清淡的湯，比如冬瓜蝦仁湯、番茄蛋湯黃瓜蛋羹等。需注意，即便是淡湯也要減少飲用，否則影響減肥的效果。
患者平時應該建立合理的生活制度，避免過度勞累，保持身心愉悅，保持飲食及餐具的清潔，注意天氣變化，及時添減衣物。

晚上不吃飯有減肥作用。
夜間不進食對體重有一定的影響。因為晚飯后身體處于休眠的階段，新陳代謝都很慢，如果晚上多吃飯，很可能會產生脂肪堆積，導致肥胖。晚上不吃飯，這樣可以防止體內的油脂堆積，從而達到減肥的效果。不過要注意，如突然不吃飯，很可能會餓而影響睡眠，應該先逐漸減少晚餐的攝入量。
患者平時應該及時添減衣物，以防受涼感染，清淡飲食，減少對胃腸粘膜的損害，有利于身體健康。

少吃米飯能起到減肥的作用。米飯的熱量比較高，攝入過量之后有可能會導致熱量堆積，形成肥胖現象。但是需要注意，吃米飯的同時可以適當吃一些熱量比較低的蔬菜、水果，可以補充豐富的維生素和碳水化合物。

通常情況下，晚上不吃飯不能減肥，具體分析如下：
夜間禁食不僅對體重沒有好處，而且還可能導致營養不良、低血糖等疾病。這樣的節食方式會導致短暫的減掉體重，但也會導致反彈增肥，對身體造成不良的影響。在減肥過程中不能只采用節食的方式，可以通過鍛煉或者是針灸推拿來進行瘦身。飲食方面要注意低脂低糖，多食用一些素食，同時要注意運動，提高身體的脂肪消耗，避免出現肥胖癥。