花生殼煮水的功效是可以起到降低身體血壓的效果，而且還可以預防一些心腦血管疾病，是對身體比較好的食物，花生殼其中富含大量的膳食纖維，食用后可以有效起到促進人體腸胃的功效。

花生殼中的營養成分，具有很好的抗炎作用，尤其對于一氧化氮、腫瘤壞死因子、白細胞介素有顯著的抑制，可有效治療咽喉炎、咳嗽、咳痰等癥狀。花生殼具有抑制癌細胞以及腫瘤的生長發育，可輔助治療胃癌、結腸癌、肝癌、乳腺癌等癌癥。

馬蹄中含有磷是根莖蔬菜中最高的，能促進人體生長發育和維持生理功能，對牙齒骨骼的發育有很大好處，同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝，調節酸堿平衡。因此馬蹄適于兒童食用。

紫蘇葉的功效是解表散寒，行氣和胃。在臨床上，通過紫蘇葉當作茶葉每天泡水口服，對于治療人體外受寒邪出現的一些相關的表邪癥狀，特別是感冒癥狀具有很好的調整作用。

用枇杷煮水喝，具有以下幾種功效：枇杷水可以提高人體的抗病能力，增強人體的素質；具有潤肺止咳的功效，可以清除肺熱，緩解肺燥，用來治療呼吸道炎癥，例如氣管炎；可以預防流行性感冒的發生；具有排毒的功效，可以清除體內的多種毒素；具有抗癌的功效，可抑制人體內病毒的活性，防止細胞發生癌變。

可以有效的疏散風寒，對于一些風寒感冒有一定的抑制作用。而且因為香菜之中含有一定的揮發油，可以起到一定的健脾開胃，促進食欲的功效。氣虛體弱和慢性皮膚病的人不能食用。