理論上成人每天攝入約30克蛋白質(zhì)就可滿足零氮平衡，也就是說氮的攝入等于氮的排出。但從安全性和消化吸收等其他因素考慮，成人按每天每千克體重0.8克蛋白質(zhì)為宜。蛋白質(zhì)的需要量，因健康狀態(tài)、年齡、體重等各種因素也會(huì)有所不同。身材越高大或年齡越小的人，需要的蛋白質(zhì)越多。

普通人攝入蛋白質(zhì)的量是一公斤體重?cái)z入0.8克。蛋白質(zhì)是一種有機(jī)高分子含氮化合物，是人體維持生命以及運(yùn)動(dòng)的最基本物質(zhì)。如果蛋白質(zhì)缺乏，就會(huì)造成亞健康的狀態(tài)，也會(huì)出現(xiàn)渾身無力，四肢酸痛等癥狀，所以要根據(jù)每天的運(yùn)動(dòng)量來調(diào)理蛋白質(zhì)的攝入。

通常情況下，減肥一天補(bǔ)充多少蛋白質(zhì)需要根據(jù)患者的體重來進(jìn)行判斷。具體分析如下：
蛋白質(zhì)是有機(jī)大分子，是構(gòu)成細(xì)胞的基本有機(jī)物，也是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，但是患者應(yīng)該合理適量的攝入蛋白質(zhì)，以免出現(xiàn)肥胖的情況。而患者減肥期間補(bǔ)充多少蛋白質(zhì)需要根據(jù)患者的體重來進(jìn)行判斷，通常每千克體重可以補(bǔ)充1克，如果患者體重為60千克，則建議補(bǔ)充60克。
此外，患者可以通過適量吃雞蛋、瘦肉等食物來補(bǔ)充蛋白質(zhì)，而且應(yīng)該分三餐補(bǔ)充。

備孕期間日常飲食中也含有葉酸成分，所以不必吃得太多，補(bǔ)充葉酸過多也會(huì)對(duì)胎兒造成影響。補(bǔ)充葉酸可以預(yù)防胎兒畸形，夫妻雙方都要按量服用葉酸。男女雙方每天各補(bǔ)充0.4mg的葉酸就可以了，需要補(bǔ)充800mg以內(nèi)的葉酸的。

蛋白質(zhì)的每天攝入量，因健康狀態(tài)、年齡、體重等各種因素也會(huì)有所不同。身材越高大或年齡越小的人，需要的蛋白質(zhì)越多。平均一天之中蛋白質(zhì)的需要量最少約是45克，也就是一餐大約15克。

首先要根據(jù)身高和體重計(jì)算出標(biāo)準(zhǔn)體重。身高減105等于標(biāo)準(zhǔn)體重的千克數(shù)。然后再根據(jù)勞動(dòng)強(qiáng)度制定出每公斤體重需要的熱卡數(shù)。比如輕體力勞動(dòng)，需要20千焦到25千焦每公斤體重每天，中體力勞動(dòng)需要25千焦到30千焦。