黑巧克力是不能減肥的。黑巧克力中的糖分和鹽分含量非常高，攝入體內之后可以增加體內的離子含量，出現(xiàn)高滲性缺水，從而使人體補充大量的水分，會出現(xiàn)水腫現(xiàn)象增加體重。
黑巧克力中的咖啡因有幫助減肥的效果，但是需要適量，避免引起體重增加。
減肥的人可以少量食用黑巧克力，其中的咖啡因能抑制食欲，控制飲食，可以起到一定的輔助減肥的效果。但是黑巧克力中也含有一定的熱量、脂肪，食用過多后不利于減肥，所以需要少量食用，如果控制不了攝入量，建議不要食用。只吃黑巧克力一般不能起到減肥的效果，建議采取針灸、按摩、拔罐等中醫(yī)減肥方法，配合吃黑巧克力，達到較好的減肥效果。
黑巧克力一般在飯前半小時吃減肥最好。具體情況分析如下：
黑巧克力含有豐富的咖啡因，在進食后能夠產生非常強烈的飽腹感，從而可以減少機體對食物的吸收和利用，建議可以在飯前半小時吃，一般能夠在一定程度上減少進食量，從而達到減肥的目的。另外，黑巧克力中的抗氧化的物質含量也比較豐富，適量吃一些黑巧克力可以促進新陳代謝，還能起到燃燒脂肪的效果。
黑巧克力在飯前吃的效果一般會比較好，能夠提高其減肥效果。
黑巧克力是一種可可固形物含量較高的一種巧克力。其脂肪和糖分含量相較于正常的巧克力要低。黑巧克力在飯前吃，可提高咖啡因刺激胃腸道，產生一定的飽腹感，減少飲食攝入。同時，黑巧克力中含有類黃酮物質，其對血管有改善作用，能夠抵抗脂肪沉積，減少體內脂肪總量，有效地達到減肥的效果。但其含有大量的糖和脂肪，卡路里較高，需注意適量地食用。除了飲食調理外，患者也可以進行抽脂手術，直接將脂肪抽吸出來，有效地達到減肥瘦身的目的。
吃粉絲不能減肥，粉絲含的熱量不高，并且還有一些礦物質，碳水化合物和膳食纖維，只能維持平日所需，減肥要通過大量運動燃燒體內的脂肪，使肌肉變得結實，來達到減肥的目的。