紅糖沖雞蛋的功效是氣血雙補，紅糖沖雞蛋的臨床作用是可以迅速補充患者虧空的元氣，使元氣衰的癥狀迅速緩解，可以改善人體的營養不良，對于糾正長時間臥床患者、老年患者、大手術剛好患者的身體虛弱，都可以應用紅糖沖雞蛋進行輔助治療。

雞蛋含有豐富的蛋白質，用開水沖雞蛋，其中的蛋白質更容易吸收。服用開水沖雞蛋，可以獲得足夠的蛋白質，增加免疫力。而且開水沖雞蛋，還有敗火，鎮咳的作用。但是開水沖雞蛋也有一些壞處，雞蛋里某些細菌耐熱性好不能被開水殺死。

古方紅糖含有大量的葡萄糖和果糖，可以有效的增加人體所需要的糖分，從促進新陳代謝的進行。而且古方紅糖中含有一定的葉酸，可以有效的促進血紅蛋白的生成，改善貧血的現象。還可以有效的延緩皮膚衰老，起到美容養顏的功效。而且古方紅糖之中的礦物質含量比較高，可以加速身體內廢物的排除，起到很好的養生保健的功效。但是對于糖尿病的人不能食用，防止造成血糖升高。

紅糖水有一定的活血化瘀，通絡止痛，可以根據體質適當吃一下，比如產后，月經期適當吃一下，可以一定的功效，改善體質。有體質過熱的人可以避免喝紅糖水，紅糖比較熱一些，多吃可能也有上火的副作用，可以根據體質選擇調理醫治，注意觀察。

松針又稱松毛，即松樹像針一樣的葉子，松針主要入肝腎經，松針的作用如下：
1、具有祛風止痛、活血化瘀、風濕痹痛、肢體麻木等功效；
2、具有明目功效，松針富含維他命A，可治療夜盲癥；
3、祛風止癢解毒，適用于風疹病人；
4、治療凍傷。
松針可以內服，也可以外用，可以用開水沖洗，也可以搗碎后用松針汁涂抹。具體的使用方法要根據臨床情況，在醫生的面診指導下進行。

山楂和紅糖在一起喝，就是可以達到滋補氣血，健脾健胃的，而且中醫就是認為山楂紅糖水也是有促進血液循環去除痰瘀的效果，尤其是對生理期間的延長痛經，月經不調等現象，都是有一定的作用。雖然山楂紅糖水的功效和作用非常多，但是山楂本身就會產生大量的胃酸，吃多以后會引起腸胃不舒服。