將鮮蝦洗凈后,去頭、去殼、去尾,然后用剪刀剪開蝦背,剔除蝦線,蝦線剔好后,將蝦仁放入攪拌杯中,然后用攪拌機將蝦仁攪拌成蝦泥,將攪拌好的蝦泥裝碗備用,水燒開后,放入洗凈的白菜焯30秒,白菜焯好后撈出,切成碎末,全部食材混合到一個大碗中,用手將所有食材攪拌上勁,水燒開后,將白菜蝦泥倒在漏勺上,然后用小勺一直滑動蝦泥,使蝦泥掉落在鍋中,將做好的粒粒蝦撈出。
嬰兒寶寶輔食肉丸的做法先把肉切成肉絲,放進料理機打成肉泥,沒有料理機的可以用刀剁的細一點。打好的肉泥放入雞蛋,蔥花,鹽,味達美攪拌均勻,用勺子挖出肉泥做成丸子狀,上蒸鍋蒸半個小時即可出鍋。
通常情況下,八個月的寶寶輔食做法有添加蘋果、核桃等食物。具體情況分析如下:
1.蘋果:蘋果為薔薇科蘋果屬植物,含有胡蘿卜素、果膠、維生素C等營養物質,此外蘋果含有膳食纖維,具有益胃、生津等功效,對于津少口渴、脾虛泄瀉、食后腹脹等癥狀能起到輔助治療的效果,家長可以在八個月的寶寶輔食中添加蘋果,可以為寶寶補充維生素。
2.核桃:核桃是胡桃科胡桃屬植物,富含蛋白質、氨基酸、維生素E、葉酸等營養物質,有補腦、健胃等作用,長可以在八個月的寶寶輔食中添加核桃,可以促進寶寶大腦的發育。
雞肝洗干凈,切幾片洋蔥個姜片,放水里煮5分鐘左右用筷子扎一下看雞肝熟了就關火。雞肝用過濾網濾出肝泥,得用細點的濾網,用勺子壓雞肝。用溫水對一下加到米粉里就可以。
在給寶寶添加輔食時,要注意從稀到稠,從細到粗,從少到多,習慣一種食物后再添加另外一種食物。因此寶寶不同的月齡,輔食的做法也不同。比如4個月-6個月的寶寶,剛開始添加輔食,可以把食物做成泥狀。
5個月寶寶的輔食,可以適當的給寶寶吃一些含鐵的米粉,或者蔬菜米粉。也可以把二分之一蛋黃研碎,加少量溫水和成糊狀給寶寶吃。也可以把蘋果,橙子,西瓜等水果榨成汁或者是胡蘿卜榨成汁給寶寶喝。還可以給寶寶做一些蔬菜粥,比如把胡蘿卜研碎,菠菜研碎,再加入一點點大米放到火煤氣上小火熬等熬好的時候滴幾滴香油,再放一點點鹽。