咳嗽可以吃冰糖燉雪梨，但如果說病人的咳嗽癥狀比較嚴重還可以用梨子花椒冰糖的方式來治療好咳嗽，這情況的效果是更好的，是因為梨為寒性食物其性味甘酸而平沒有任何有毒的成分，還有生津益脾保胃的功效，而花椒性味溫可以溫中散寒，增強人體的免疫力。

可以選用雪梨一個，冰糖三小塊，先將雪梨洗凈削皮，在雪梨上方大約三分之一處切開，用勺子或者是小刀，將雪梨的梨核去掉，然后將冰糖放入其中，這樣再將雪梨放入一個大一點的碗中，將剛才切掉的三分之一蓋上，隔水在鍋里面蒸40分鐘左右，冰糖完全融化即可，這樣一碗冰糖燉雪梨就做好了，趁熱喝冰糖雪梨就可以起到潤肺止咳的效果了。

做冰糖雪梨治咳嗽需要冰糖和雪梨搭配在一起燉煮，是一道很好吃的營養甜品，有利于咳嗽的治療，下面跟大家介紹冰糖雪梨的具體做法。首先準備材料，雪梨150g、冰糖15g，具體做法是先將雪梨洗凈去皮，切去頂部當蓋子，再用小刀和勺子挖出雪梨核，將冰糖放入中間蓋好蓋子，將雪梨放入燉盅或深碗中，放入蒸鍋內隔水蒸一個半小時到兩個小時等雪梨完全軟化就可以。

是的，梨和花椒一起燉確實能止咳，梨為寒性食物，性味甘酸，不僅沒有任何有毒的成分而且還擁有生津益脾的功效，而花椒性溫可以溫中散寒，增強人體的免疫力，在一起燉的時候，二者的效力能夠入肺、胃，能有效的緩解咳嗽的癥狀，同時還會起到清熱化痰的作用。

風寒咳嗽不可以吃冰糖雪梨，適合風熱咳嗽食用。風寒咳嗽是因機體受寒，肺功能障礙導致的，可以服用風寒藥物治療，如果伴有發熱、咳黃痰，要先完善血常規、痰培養及藥敏試驗等檢查，明確有無細菌感染。

選汁多皮薄的雪梨、冰糖、清水。將雪梨洗凈，去皮，切成塊。在鍋中加入少量的水，剛沒過梨即可，把梨放進去，大火燒開。加入冰糖，改中火，冰糖完全融化后改小火燉20分鐘。關火，燜10分鐘左右。飲料冷熱喝均可，冬季更適合熱飲，一杯下肚，能讓寒冷的身體整個都溫暖起來。