不管是甜玉米，還是糯玉米，都只具有輔助減肥的效果，但如果只吃玉米，并不具有減肥的功效。
減肥一般需要通過運動鍛煉、控制飲食等方法來消耗體內脂肪，單吃玉米并不能達到減肥的效果，但其脂肪含量較少，較為適合減肥人群食用，輔助減肥。減肥的人除了吃玉米，還可以吃小麥、蕎麥等膳食纖維豐富的粗糧，或遵醫囑服用山楂、山藥、茯苓等健脾的藥物，也能起到輔助減肥的效果。

甜玉米和糯玉米都不能起到減肥的作用。實際上任何食品得食入都不可能起到減肥的作用。過多的食用甜玉米或者糯玉米，導致碳水化合物在體內的蓄積，轉化為脂肪儲存，還有可能起到使人體增肥、增重的可能。所以無論是甜玉米和糯玉米都起不到減肥的效果。如果想要減肥，最主要的方法是控制飲食同時增加運動，從而使熱量盡可能多地消耗掉達到減肥的目的。

通常情況下，適量吃甜玉米可以減肥，吃多了不可以。
甜玉米是玉米的常見品種之一，屬于粗糧類的食物，味道香甜、營養豐富，熱量比較低，吃后其中的膳食纖維可以增強飽腹感，還能夠減少其他高熱量、高脂肪食物的攝入，比如炸雞、奶油、火鍋等，所以一般適量吃甜玉米可以減肥。但是甜玉米含有一定的糖分，吃多了可能會攝入過量，轉化為脂肪，此時就不可以減肥。
減肥需要保持營養均衡，同時適當通過跑步、瑜伽、游泳等方式燃燒脂肪。

減肥期間糯玉米可以吃，糯玉米營養含量豐富，所含支鏈淀粉比較容易消化吸收，膳食纖維含量也比較豐富，能夠促進腸道蠕動，促進體內垃圾排出。減肥期間每餐吃個七八分飽，油膩、脂肪含量多，糖分高的食物盡量少吃或不吃。

慢跑減肥效果更好一些，慢跑是最常見的有氧運動，也是很好的減肥方法，想要通過跑步減肥需要持續慢跑一定時間進入有氧運動階段，有氧運動的特點為強度較低、有節奏、持續時間長。

玉米可以做成，新鮮蒸玉米，巧喝玉米水，直接把煮玉米的水當開水喝可起到不錯的減肥效果。多吃玉米制品如窩窩頭、小米粥、玉米粥、黑米粥、玉米面、面條這些都是很好的玉米粗糧。