人體缺乏維生素A，影響暗適應(yīng)能力，如兒童發(fā)育不良、皮膚干燥、干眼病、夜盲癥，老年斑等。具有調(diào)節(jié)表皮及角質(zhì)層新陳代謝的功效，可以抗衰老，去皺紋。可以考慮吃胡蘿卜，玉米等的了，番茄，豬肝，雞蛋等，都是可以的了，主要還是注意營養(yǎng)的搭配要合理，要均衡的了。

通常來說，可以通過臨床癥狀、實驗室檢查等判斷嬰兒是否缺維生素D。
如果要是缺維生素D，嬰兒可能會出現(xiàn)入睡困難、出汗比較多、容易醒，或者容易疲勞、容易激怒、沒有精神、沒有活力、免疫力低下、食欲不佳等癥狀，所以可以通過臨床癥狀來判斷。此外，可以通過實驗室檢查判斷嬰兒是否缺維生素D，如果一旦確診，家長要及時進(jìn)行糾正，否則可能會影響生長發(fā)育，影響身高、影響出牙，可以多到戶外活動、多曬太陽。

缺維生素d可以用多種方法來進(jìn)行補充。適當(dāng)?shù)年柟饪梢宰屓梭w得到充足的陽光，同時也可以獲得充足的維生素d。日常生活中要多食用富含維生素d的食物，比如雞蛋、牛奶、魚、肝、瘦肉等。如果是飲食上的營養(yǎng)不足，可以服用一些維生素d的藥片來進(jìn)行治療。但是可以在醫(yī)師的建議下適當(dāng)?shù)难a充，避免吃得太多，對人體健康造成不必要的損害。

小孩缺維生素可以從食物中獲取，如動物肝臟、胡蘿卜等含有豐富的維生素A，大米、土豆等粗食、豆類、干果之類含有豐富的維生素B1，雞蛋、牛奶、水果等還有維生素B2，花生、豆類含有維生素B6，魚、肉類含有維生素BI2。

多吃那些富含維生素A的食物，比如動物性食物中的豬肝、雞肝等等動物的肝臟、雞蛋、牛奶、魚肝油、蟹、大比目魚等;蔬菜類中的胡蘿卜、芥菜、南瓜、西葫蘆、甘藍(lán)、西蘭花、甘薯、番茄、蘆筍、清豆、大白菜、木瓜等;蔬果類食物中的杏、桃、哈密瓜、桔子、梅、芒果等。

孕婦缺維生素D吃海魚，脫脂牛奶，動物肝臟和瘦肉來補充，另外像脫脂牛奶，魚肝油，乳酪，堅果和海產(chǎn)品也可以多吃，平時多注意曬太陽，有助于鈣的吸收。另外也可以通過補充富含維生素d的補鈣孕婦保健品來改善。