十一個月的寶寶可以吃一些流食，比如粥、面條、肉、蔬菜、蛋類、魚肉、豆制品、水果等。但是添加輔食要循序漸進，從泥狀食物到末狀食物，再到碎狀食物，每一種食物都要逐漸添加，每一種食物都要有一個適應期，不能一次性添加太多，以免影響寶寶的消化功能。寶寶的胃腸道功能會逐漸發育，一般在十一個月左右就能吃很多輔食了。
十一個月寶寶的輔食要盡量多樣化。
通常在4-6個月時要開始給寶寶添加輔食，母乳充足在6個月時也要添加輔食，輔食從一種到多種，由稀變稠，有簡單到復雜，由流質到半流質、固體。添加輔食時要孩子習慣一種食物后再添加另一種食物。11個月的寶寶能吃的輔食種類很豐富，母乳加奶粉、米粉，可以吃饅頭、面條、米湯、餅干、蔬菜、水果都可以吃。可以吃蛋白質一類的食物，如雞蛋、豆類都可以，可以吃肝臟、瘦肉、蝦等補充蛋白質及適量鐵劑，預防孩子貧血。
一般情況下，寶寶輔食添加有以下順序：
4-6個月后可以給寶寶添加輔食，這個時間要看寶寶的具體狀況和消化系統的發育程度，要循序漸進。通常是從小到大，讓寶寶有一個習慣的進程。第二個階段是由稀薄變濃，也就是從液態到液態，然后是固態。第三種是由細變粗，就像是從菜汁變成了菜泥兒，牙齒長出來的時候可以吃青菜。如果出現不適癥狀，盡量不要添加新的輔食。
寶寶開始可以從以母乳/奶粉喂養為主轉變到以食物喂養為主。慢慢的減少寶寶吃奶的次數，逐步增加輔食量。11個月寶寶接觸的食物種類多容易形成挑食厭食的習慣，家長要平衡寶寶的膳食結構、保證寶寶食譜的多樣性。寶寶吃的飯還是要單獨加工，要細、軟、爛、淡，適合寶寶的消化系統。這么大的寶寶可以戒掉夜奶了。
剛開始時，可以添加一些米湯，米粉等容易消化的食物，如果孩子消化良好，可以逐漸添加水果泥，米糊等食物，并增加輔食的量。這個年齡階段孩子喂養以母乳或者配方奶粉為主，輔食添加一定要根據孩子個體情況確定。