腦梗塞病人需要注意日常的飲食要清淡，并且易消化吸收。還要忌辛辣刺激的、涼的、高脂、高鹽、肥甘的飲食。除了這些以外，平時還要注意適當(dāng)鍛煉。按時、按量的服用自己的藥物。

飲食上首先要保證低鹽低脂低糖。另外可以多吃一些富含維C、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，有軟化血管、促進(jìn)血液循環(huán)、增加營養(yǎng)的作用，例如獼猴桃、橙子、西紅柿、蒸淡水魚、雞蛋白、牛奶等。同時要多吃纖維素高的食物，防止便秘導(dǎo)致腦梗復(fù)發(fā)，例如香蕉、韭菜、芹菜、番薯等。

腦梗的病人冬天應(yīng)注意保暖，避免過度寒冷，如果過度寒冷時可引起血管痙攣，導(dǎo)致腦部血液供應(yīng)障礙，可能會引起腦梗死。另外，腦梗塞的病人也可能會加重其癥狀和體征。對于腦梗塞的病人可有多種誘發(fā)因素，主要的誘發(fā)因素包括季節(jié)性，比如冬季，也可以有高血脂、高血糖、高血壓和高同型半胱氨酸血癥等。

不要吃得太飽和過咸，少吃肥肉、辣椒、生蔥、大蒜等肥甘厚味和辛辣刺激之品，多吃一些新鮮水果和蔬菜。限制鹽攝入量，平時少量多餐，平時要低糖飲食，以易于消化和清淡的食物為主。

腦梗塞的飲食要注意：禁食高脂肪、高熱量、禁食如動物內(nèi)臟、肥肉、蟹黃等高膽固醇食物、禁食高糖、高鹽食物，少食辛辣刺激性食物、戒煙戒酒、少吃熱性食物，多吃新鮮蔬菜以及水果。

平時宜吃清淡，細(xì)軟，含豐富膳食纖維的食物。宜采用蒸，煮，燉，熬等烹調(diào)方法。不適宜煎，炸，爆炒，油淋，烤等方法。多食蔬菜、水果、纖維素豐富食物；避免高脂肪、高膽固醇、高糖、高鈉食物攝入。