糖尿病腎病飲食應控制攝入總熱量,少食多餐,不飲酒、不吸煙、多飲水,高纖維素飲食。飲食應進行優質低蛋白質飲食。牛奶蛋白是最好的,其次是雞蛋,再其次是魚類蛋白、瘦肉蛋白。還應注意高鈣低磷,像動物腦子和內臟、排骨、蝦皮、壯骨粉之類肯定高磷,不宜多吃。
糖尿病腎病的病人,飲食上主要是注意盡量不要吃甜的食物,多吃粗糧,少喝湯,同時也盡量不要吃辛辣的食物,也不要吃太咸的食物,這樣都會對腎臟造成一定的影響,定期復查血糖和尿常規的情況,以及腎功能的情況。
在飲食上應該注意不要進食含糖量高的食物和高脂肪食物,低鹽、低脂、低膽固醇飲食。可以適當的多吃一些富含蛋白質的豆制品、牛奶、奶粉等食物,忌食辛辣刺激性的食物,忌食魚、蝦、蟹海鮮類的食物,應戒煙戒酒,癥狀較嚴重的需要住院進行治療。
控制患者每天的卡路里攝入量,尤其是避免吃和喝,吃和喝。合理膳食,在保證營養的前提下,避免過量攝入食物,多吃高纖維食品,保證維生素和微量元素的攝入,少吃脂肪和甜食,少吃清淡的,戒煙和限制飲酒。在飲食和運動療法不能使血糖達標的情況下,應適當選擇口服降糖藥或胰島素,同時控制好血脂、血壓和血液黏度,科學治療糖尿病。
減少已有微量白蛋白尿者轉變為明顯臨床蛋白尿。高蛋白飲食加重腎小球高灌注、高濾過,因此主張以優質蛋白為原則。蛋白質攝入應以高生物效價的動物蛋白為主。不要吃甜食和太咸的食物。可以多吃新鮮蔬菜和水果,控制好血糖。
糖尿病患者一旦出現腎病,就要給食物低蛋白食物和低鈉食物。
低蛋白飲食和低鈉飲食可以減緩糖尿病腎病的發展。糖尿病腎病患者,如果腎功能正常,最好每天攝入0.8克/千克;如果腎功能不正常,最好每天攝入0.6克/千克。蛋白質的來源建議以瘦肉、魚、蝦、雞蛋、牛奶等優質蛋白質為主。如果蛋白質攝入量低于每天0.6g/kg,建議同時補充復方e-酮酸劑。糖尿病腎病飲食中需要注意的另一點是,低鈉飲食每天要攝入的鈉鹽必須低于5g,不要吃咸菜、咸蛋等。糖尿病腎病容易產生鉀血癥,所以服用低鈉高鉀鹽不好。