一般情況下，患有脂肪肝，肝功能通常不正常。
通常，脂肪肝是因為脂肪組織的收入過多，超出肝臟代謝能力而進一步損害肝細胞，導致肝臟脂肪積聚，該病會導致肝臟功能改變，脂肪肝患者中晚期還可誘發(fā)脂肪性肝炎和肝硬化，使肝臟指標發(fā)生明顯的異常。建議患有脂肪肝的患者應及時就診，在醫(yī)生指導下進行治療，以免影響身體健康。
肝病病者常有的癥狀，病者若出現(xiàn)食欲不振、沒有力氣、厭油、腹脹、肝區(qū)隱痛等如果系飲酒所致，要戒酒，如果是肥胖所致，要做到：每日三餐膳食要調配合理，做到粗細搭配營養(yǎng)平衡，足量的蛋白質能清除肝內脂肪。每天堅持體育鍛煉，可視自己體質選擇適宜的運動項目。
5-10年，只要治療的及時，是可以治好的，可以和正常人擁有一樣生存周期。重度脂肪肝時肝內纖維組織增生，是很容易演變?yōu)楦斡不模仨毤皶r治療，脂肪肝并不是不治之癥。
脂肪肝的人群建議低鹽低脂低糖飲食，多食用含維生素、纖維多的食物。辛辣油膩肥厚的食品建議少吃，碳水化合物和脂肪的食物不要吃，蛋黃，蟹黃之類的東西也要少吃，平時加強運動，中藥制劑，副作用小，適合長期服用。
患有脂肪肝一般可以適當喝牛奶，具體分析如下：
如果患有脂肪肝，可以多吃低脂肪低膽固醇的低脂肪和低膽固醇的食物，因此可以適當喝牛奶，能夠增強體質，但是不能過量喝牛奶，以免攝入脂肪過多。脂肪肝是脂肪肝的常見原因，脂肪堆積在肝臟，需要吃低脂肪低膽固醇的食品，同時要加強體育活動，減少身體中多余的油脂，要注意控制血糖、血脂等因素。