養肝胃可以吃南瓜、小米、菠菜等，因為南瓜很溫和，味道甘甜，特別是南瓜中的營養價值很高，其中含有的果膠還能將胃里的細菌等有害物質吸附掉，小米味甘咸，有清熱解渴、健胃除濕，內熱或脾胃虛弱的人更適合吃，菠菜具有潤燥養肝，益腸胃，通便，胃不好的人在日常的生活中適量的吃菠菜，可以促進胃和胰腺分泌，從而達到促進消化的作用。
檸檬對治療肝病有很幫助，檸檬已經列為可以治肝臟病的食物。含菌類多糖如香菇，梨的營養豐富，能保護肝臟，幫助消化，所以也常作為肝炎和肝硬化的輔助治療。含有豐富的vc，有助肝臟解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用傷胃。
荔枝，經常吃些荔枝是有強肝、健胰作用的，這對于肝臟功能不全的人來說是有滋補功效的。因此，若是肝臟功能有受損的人平時可以吃些荔枝來增強肝臟功能。檸檬，檸檬相信大家都極為熟知，是一種屬于天然的草本植物，適量的食用具有很好的養肝健脾、防毒解毒等功效。并且食用后還能夠起到很好的保護肝細胞免受自由基破壞的功效，同時還可以促進蛋白質的合成，進而加快肝細胞的修復與再生功能。
養肝可以吃咖喱，瘦肉、低脂牛奶、蝦等低脂食物，雞蛋、豆腐、牛奶、魚、雞肉、芝麻、松子等“高蛋白、低熱量”的食物。糖能合成一種叫肝糖原的物質，儲存在肝臟中，可以防止攝入體內的毒素對肝細胞的損害。
一般來說，保肝養肝可以多吃如下食物：
有保肝養肝需求的人群，日常生活中可以多吃富含優質蛋白質的食物，如豆制品、雞蛋、牛奶、魚肉、雞肉等。此外，還可以適當地吃些含糖的食物幫助保護肝臟，米飯、白糖、蜂蜜、水果等都是含糖量較高的食物，患者可適量食用。日常生活中，還可以飲用一些養肝排作用的茶水，如菊花茶、蒲公英茶等。
除了飲食控制外，有保肝養肝需求的人群還應適當運動，比如慢跑、游泳等，早睡早起，注意多休息，保持心態平和。
