養(yǎng)肝護肝吃核桃仁，核桃含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和維生素，營養(yǎng)最全面，有養(yǎng)肝補腎、潤腸通便的作用。核桃含磷脂較高，可維護細胞正常代謝，防止腦細胞的衰退，是良好的健腦食品。
可以吃一些蛋白質(zhì)高的。蛋白質(zhì)能修復肝臟，促進肝細胞再生。所以在飲食中要注意多食用些含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物，例如雞蛋、豆腐、牛奶、魚、雞肉、芝麻、松子等。糖是保護肝臟的重要物質(zhì)。所以要適當?shù)某孕┖堑氖澄铮缑罪垺⒚媸场滋恰⒎涿邸⒏鞣N水果等。
可以多吃一些燕麥，玉米，雞蛋，海帶，大蒜，牛奶，洋蔥，兔肉，甘薯等等，這些食物養(yǎng)肝效果都是不錯的。另外一些綠葉蔬菜，胡蘿卜，核桃，芝麻，花生，羊肉，海蝦，豆類，尤其對肝臟有幫助，效果也不錯。
一般情況下，患者可以通過飲食調(diào)理、改善生活方式來保護肝，可以吃清淡、富有營養(yǎng)的食物。具體內(nèi)容如下：
如果患者想要保護肝，平時應多選擇清淡、富有營養(yǎng)的食物，比如蘋果、葡萄、香蕉、哈密瓜、蓮子、山藥等，能夠為身體補充營養(yǎng)，還可以調(diào)節(jié)肝臟的功能，提高排毒的能力，從而保護肝。另外，患者還要調(diào)整生活方式，不要熬夜，不要過度疲勞。
如果長期飲酒，可能會加重肝臟負擔，容易造成肝功能受損的情況發(fā)生。建議針對飲酒人群，長期進行護肝、養(yǎng)肝的調(diào)理，降低肝臟炎癥發(fā)生風險。
護肝調(diào)理可選擇中成藥，如葵花護肝片來改善。該藥物成分天然，服用后有助于降低身體轉(zhuǎn)氨酶水平，修復受損肝細胞，有助于飲酒人群肝功能的改善。此外，為避免肝臟進一步受損，建議停止飲酒，平時可以茶水代酒，保持清淡的飲食習慣，多食營養(yǎng)豐富的蔬菜水果、雞鴨魚肉等，能夠幫助營養(yǎng)肝臟，養(yǎng)護肝功。
通常來說，養(yǎng)肝可通過日常生活調(diào)理來進行，而護肝則可服用護肝片等藥物來達到護肝目的。
一、生活調(diào)理養(yǎng)肝
養(yǎng)肝要從日常飲食入手，養(yǎng)肝的人群要做到均衡膳食，多元化的營養(yǎng)攝入是養(yǎng)肝的有效途徑。對于維生素、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、微量元素等都需要適量攝入。經(jīng)常熬夜和喝酒的人平時要特別注重對肝臟的養(yǎng)護
二、藥物護肝
例如葵花護肝片，該藥為中成藥，所含五味子、柴胡等成分，具有疏肝理氣、健脾消食的功效，能夠保肝降酶、養(yǎng)護肝臟，同時對于改善脂肪肝具有不錯的效果。