桑葉茶過量食用對消化道可產生刺激癥狀，而且桑椹中含有胰蛋白酶抑制物，致使腸道內的消化酶不能破壞C型產生莢膜桿菌毒素，而引起出血性腸炎，桑葉茶喝的時候要控制好喝的量，也不可以長期喝。

桑葉主要功效是降壓、降脂等，并不適合低血壓的病人服用，引起低血壓的原因，中醫認為主要是心脾氣虛，或脾腎陽虛，長期調養方面一般采用補氣藥。血壓低建議用人參泡水喝。這樣效果會更好。因為人參性溫味甘苦有一定的升壓作用。

桑葉茶一天喝兩杯到三杯，桑葉含有強化毛細血管、降低血液粘度的黃酮類成分，是一種純天然的降壓茶，所以在減肥、改善高脂血癥的同時，又有預防心肌梗塞和腦溢血的作用。

平素體寒怕冷、手足冰涼，受涼后容易胃疼、腹瀉，以及慢性心衰、下肢水腫等虛寒性的人不能喝桑葉茶，桑葉入中藥，味苦、甘，性寒歸肺和肝經，具有疏散風熱、清肺潤燥、平肝明目、涼血止血的作用。

桑葉是可以降低人體的血壓的。因為桑葉具有分解人體脂肪組織的作用，進而也可以降低人體的血壓，所以高血壓的人可以喝一些桑葉茶或者吃一些由桑葉制成的食物來降低血壓。而且桑葉還具有預防心腦血管疾病的作用，所以對于中老年人來說平時可以適當的多喝一些桑葉茶，對身體有很多的好處。

很可能會導致自己出現腸胃不適如腹脹，腹痛，腹瀉，惡心嘔吐以及大便呈果醬樣等癥狀�？梢赃x擇晚秋的葉子，而且泡茶水的水溫不要過高，以免破壞到營養成分而降低其功效與作用。