先將薏米和赤小豆先泡個幾個小時，然后放在鍋里加進(jìn)去足夠的水，燒開后熄火，讓薏米和赤小豆在鍋里悶半個小時，再加火，燒開后再悶半個小時，赤小豆粥就煮成了，有高壓鍋的，直接泡后煮壓一會就好了，薏米赤小豆湯可以消腫，具有良好的減肥功效。
薏米具有健脾滲濕、補(bǔ)中益氣的功效，而赤小豆則具有補(bǔ)血活血、潤肺解毒的作用。兩種食材混合在一塊制作而成的薏米赤小豆粥，可以有效的加速身體內(nèi)廢物的排出，可以健脾利水，對于內(nèi)分泌障礙導(dǎo)致的水腫現(xiàn)象有改善功效。
有益血氣、補(bǔ)精髓的功效，有強(qiáng)體魄、滋容顏的作用，牛尾切成小段，放水中浸泡掉血水，鍋中注入水，冷水放入牛尾，大火煮開，煮出浮沫，撈出清洗干凈，燉鍋中加入水，放入牛尾，姜片，用文火燉湯的功能，將牛尾湯煲好，煮好的湯加入少許鹽調(diào)味攪拌均勻即可。
銀耳泡發(fā)后去蒂掰成小朵，小米洗凈用清水浸泡1小時，枸杞用溫水洗凈；銀耳倒入鍋里，添加清水，大火煮開后，放小米再次煮開后，轉(zhuǎn)�；�，熬至米爛；米爛銀耳也軟糯了，這時加入枸杞和冰糖，繼續(xù)煮到冰糖化開即可。銀耳湯是美容的。
百合粥的做法，準(zhǔn)備適量的百合，粳米白糖，將百合和粳米洗干凈，一起放入鍋中加水熬粥，熬好后加入白糖就可以食用了。百合的功效有潤肺，止咳，清心火，安神，對抗癌細(xì)胞，活血，促進(jìn)血液的循環(huán)。