牛奶是可以補鈣的,喝過量的牛奶不一定起到補鈣的效果,早晚一杯就可以了。過多的牛奶會鈣溢出,不會起到補鈣效果。和牛奶補鈣的同時也要注意補充維生素,促進鈣的吸收,效果才會好。
純牛奶一天喝250ml最好,牛奶中富含優質蛋白質,也含有維生素A、D、E等脂溶性維生素,是人體重要的鈣質來源。常喝牛奶可以幫助人體預防骨質疏松。飯前30分鐘喝牛奶,還能起到控制血糖的作用,由于飯前喝了牛奶,飯后飽腹感持續時間較久,可以預防肥胖。
補鈣喝鮮奶、奶粉、普通的牛奶以及脫脂牛奶等奶制品都可以補鈣。老人補鈣喝純奶好,鈣能促進青少年兒童的骨骼發育生長,預防中老年人的骨質疏松癥的發生,對人體促進凝血的功能也有幫助。牛奶中的鈣很豐富,但對于生長期的人群的需要有時不能滿足,所以可以配合雞蛋,魚等含鈣的食品一起食用補充鈣。
兒童需要多喝牛奶,補充營養,同時具有補鈣作用,每種奶功能略有差別,孩子每天攝入奶類和豆制品或鈣補充劑等,就能保證鈣的充足來源,但鈣的吸收必需要有維生素D的運送。除了牛奶以外,還有雞蛋,帶殼的海鮮,牛羊肉。都含有豐富的鈣。平時還要讓孩子多出去曬曬太陽,參加體育鍛煉,每天戶外兩小時。多喝溫開水,不要吃得過咸,太油膩。
酸奶主要是用正常的純牛奶發酵之后制作而成的一種味道非常鮮美的飲品。其中的鈣離子含量比同等重量的牛奶鈣離子含量還要高,所以喝酸奶是補鈣的。可以通過喝酸奶迅速的增加骨骼內鈣離子的含量,從而改善佝僂病,并且可以預防骨質疏松的發生,增強人體的免疫力。