高血壓病人飲食要清淡，盡量多吃蛋白質豐富的食物。
高血壓病人的日常生活中要注意的是要注意低鹽低脂肪的食物，同時還要多吃新鮮的水果和蔬菜，因為這樣可以補充大量的維生素和植物纖維，可以有效地控制血壓。日常生活中要多吃少量的動物油脂，最好是低脂的食物，一星期要多食用5個雞蛋，多攝入一些大豆產品，一天要攝入200g的量。平時多食用些蔬果、多食用粗谷物，如：大米、魚類、堅果等。盡量減少高脂肪食品和甜品，減少含糖的飲品，并且每日食鹽的攝入量不得大于6g。

高血壓病的健康飲食是避免吃一些辛辣、油膩的食物。
高血壓病是指非同一日在靜息狀態下測量血壓2次以上，是一種心血管綜合征。患有高血壓的人要注意飲食，平時要吃低脂低鹽的食物，不要吃油膩的食物，不要吃油炸的食物。平時要注意飲食的清淡，避免食用過咸、辣的食物�？梢远喑蕴O果、雪梨、山楂、木耳、海帶等蔬菜和水果。喝清淡的茶，不要喝濃茶、咖啡等食物。

高血壓病人食鹽攝入量建議不要超過6g。
健康成人每天的食鹽攝入量不能大于6克，建議高血壓人群在烹調時要盡量少吃鹽，以啤酒瓶蓋為計量器具，一瓶蓋子等于6克的鹽，可以幫助判斷鹽的用量。醬油等調味品是常見的調味品，但由于鹽含量較高，所以要盡量少用，或者用西紅柿汁等調味料來代替。盡量不要吃腌制的咸菜、豆腐乳、腌制的食物、咸肉、午餐肉、培根等，每天的鈉含量要控制在3-5克以內。通過調整烹調方法，充分發揮原料、蔬菜的原有風味，改善菜肴的風味。

高血壓病人應該注意合理使用降壓藥、改善生活方式等。
高血壓患者要定期了解血壓的變化，適當服用降壓藥；治療的主要目標是控制血壓是否達到標準，否則會對內臟器官造成損傷，影響心、腦、腎等臨床并發癥；平時要調節好自己的生活習慣，要多做鍛煉，要養成良好的生活習慣，低脂低鹽飲食，不要在寒冷的天氣里外出，要調節好自己的情緒。

通過飲食預防高血壓病發生，可以多吃以下食物。
平時可多吃含芹菜的食物，具有良好降血壓之功效，對防治高血壓效果也不錯。在飲食方面應該少吃鹽，多吃蔬菜。此外可多吃含鉀離子豐富的食品鉀離子能拮抗鈉離子升壓，如菠菜、木耳、洋蔥、大蒜等，此外，葡萄干亦可少量食用。
高血壓患者還可以服用卡托普利片、酒石酸美托洛爾片、鹽酸地爾硫卓片、硝苯地平控釋片等藥物進行治療。

飲食對高血壓患者有著影響，缺鉀的飲食可使正常收縮壓、舒張壓升高。因此經常食用些鉀低鈉或無鈉鹽的食物，可起到協同降壓作用。含碘較多的食物對高血壓動脈硬化有改善作用，因為碘是防止動脈硬化的重要元素。