高血壓飲食上，應注意以下幾點。
首先是推薦低鹽飲食，每日食鹽攝入量應保持在6克以下，減少腌制品的攝入。建議多食用新鮮蔬菜和水果。如腌制咸菜、榨菜、腌制雞蛋、鴨蛋。推薦低脂飲食，少食油膩食物。由于吃了太多油膩的食物，可加速動脈硬化，由此導致血壓上升，少食肥肉，排骨，魚子，燒烤，臘肉等、熏肉和火腿腸。
要注意不飲濃茶咖啡之類刺激性飲料濃茶咖啡均能使血壓升高、心率加快。適當參加某些鍛煉，如慢跑，打太極拳，游泳，登山，可以促進身體健康。

先要排除繼發性高血壓的可能。如果明確診斷為原發性高血壓，除了規范服用藥物之外，需要良好的生活方式調理。首先要注意低鹽飲食，減輕口味，嚴格的控制鈉鹽的攝入量要注意。低鹽低脂飲食，戒煙限酒，多吃新鮮蔬菜水果，養成鍛煉習慣，控制體重，飲食作息規律，避免過度勞累及精神刺激。

選擇多糖類食物。其實已經患有高血壓癥狀之后，病人還是可以適當的選擇多糖類食物，可以有效的預防高血壓的癥狀，但是對于葡萄糖和果糖這類能夠起到升高血脂的效果，所以必須少吃，每天可以適當進食含有高纖維的食物，比如玉米，小米。

妊娠高血壓應以低鹽、高蛋白的飲食為主。
通常情況下，妊娠高血壓的孕婦自身的血壓會上升，如果食用過多的鹽，會導致血壓進一步上升。可以多吃瘦肉、雞蛋等蛋白質含量高的食物，也可以選擇蛋白粉來服用。
孕期高血壓患者多有代謝綜合癥，并且有可能合并妊娠糖尿病。因此，孕期高血壓患者要注意觀察血壓，以防止出現其他并發癥。

高血壓要盡量避免食用高脂高膽固醇類、高鹽高膽固醇的食品，避免食用高鹽低脂的飲料。
高血壓患者要少吃肥肉、動物肝臟、奶油蛋糕、蛋黃等，這些食品中的油脂和膽固醇含量高，會導致血液的粘度升高。過量的脂肪會在身體里積累，從而導致高血壓，而肥胖癥是引起高血壓的重要原因，它很可能會使血壓升高，導致血壓下降。高血壓患者不能食用咸菜、咸菜、醬菜、臘肉等，過量食用會引起鈉離子的吸收，從而產生體內的鈉蓄積，引起血壓不穩定，血壓上升，加重心臟的負荷，從而引發高血壓。酒精、咖啡、濃茶、奶茶等具有刺激性，會導致血液的粘度降低，對血壓的控制也會有一定的作用。可以多食用常見的蔬菜（如：玉米、蕎麥、小米）、水果（如蘋果、火龍果、西瓜、梨、獼猴桃）、蔬菜（如黃瓜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜、木耳、海帶、蘆筍、蘿卜、茭白）、瘦的豬肉、牛肉、魚肉等多喝些清水、牛奶和果汁，可以給人體補充碳水化合物、蛋白質、礦物質、維生素、水分等營養成分，為人體的新陳代謝和營養提供營養。

高血壓在飲食方面應該注意清淡、避免辛辣。
在高血壓患者的日常生活中要多食用紅豆、綠豆、黃豆等，其中鉀離子比較多，而大豆制品中的鉀離子、鈣離子、鎂離子比較多。因此，有高血壓的人可以多食用豆制品。另外，可以多食用蘑菇、香菇等菌類，其中富含大量的鈣質。還有一些綠色的菜，比如芹菜、菠菜、西蘭花等，都是綠色的。還要注意多食用水果。可以多吃一些水果，比如柚子、獼猴桃、火龍果、香蕉等，這些都是富含維生素的食物，對潤腸通便也是有益的。因此，在平時要控制好自己的情緒，避免暴飲暴食，少鹽，少脂肪，少吃油膩的東西，少吃咸菜。